Gestión de la producción

Se considera un sistema de producción al conjunto de actividades dentro del cual ocurra la creación de valor.

Subsistemas y sistemas en paralelo.-

La mayoría de los sistemas están formados porsubsistemas y por sistemas en paralelo, en la figura se describe un sistema de información como sistema en paralelo al sistema de producción.

Sistemas de información.-
Proporciona una serie decanales por medio de los cuales pasa la información de uno a otro lado entre los implicados en las operaciones de producción. La operación efectiva de un sistema de producción descansa en parte en el usode un sistema de información en el enlace necesario entre los gerentes y las operaciones de producción, los subsistemas son sistemas más pequeño que forman parte de los sistemas totales deproducción. Ejemplo:

•Sistemas de control de inventario.
•Sistemas de control de producción.
•Sistemas de control de calidad.
El mejoramiento y desarrollo de subsistemas darán origen a un campo deactividades industriales conocido como diseño de sistemas.

El mejoramiento y desarrollo de subsistemas:

Tipos básicos de un sistema de producción

•Sistema de producción intermitente
•Sistema deproducción continuo
Ventajas:

El sistema de producción continuo rinde por lo general un costo unitario menor por producto o servicio producido que el sistema intermitente, esto se debe a economía deescala que permiten descuentos en cantidad, especialización del trabajo y más con propósito especial.

Los costos de almacenamiento por lo común son más tediosos en el sistema de producción continuodebido a que la materia prima se almacena durante un tiempo de costo y en el sistema de producción intermitente influencias se mueve en la planta con mucha rapidez.

El tiempo requerido para laproducción generalmente es menos en los sistemas de producción continuo con respecto al sistema de producción intermitente ya que los productos se mueven con mayor rapidez en el proceso de producción,...