Gestión De Los Recursos

GESTION DE LOS RECURSOS
Provisión de los recursos
La organización debe determinar y proporcionar los recursos necesarios para:
a) Implementar y mantener el sistema de gestión de calidad ymejorar continuamente su eficacia
b) Aumentar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus requisitos.
Nuestro producto estará elaborado con la mejor calidad de la uva, siendoestrictamente selectivos con el proveedor, en caso de que ya no nos llegara a funcionar cambiaremos de proveedor si este nos ofrece una mejor calidad en la materia prima.
Con todo lo anterior la calidad ennuestro producto, tanto hablando de materia prima como en la calidad de la elaboración ofrecerá a nuestros clientes un producto que cumplirá con sus necesidades.
Recursos humanos
*Generalidades
El personal que realice trabajos que afecten a la conformidad con los requisitos del producto debe ser competente con base en la educación, formación, habilidades y experiencias apropiadas.Nota: La conformidad con los requisitos del producto puede verse afectada directa o indirectamente por el personal que desempeña cualquier tarea dentro del sistema de gestión de calidad.
*Competencia, formación y toma de conciencia
La organización debe:
a) Determinar la competencia necesaria para el personal que realiza los trabajos que afectan con los requisitos del producto.
b)Cuando sea aplicable, proporcionar formación o tomar otras acciones para lograr la competencia necesaria,.
c) Evaluar la eficacia de las acciones tomadas.
d) Asegurarse de que su personal esconsciente de la pertinencia e importancia de sus actividades y de cómo contribuyen al logro de los objetivos de la calidad y,
e) Mantener los registros apropiados de la educación, formación,habilidades y experiencia

* Infraestructura
La organización debe determinar, proporcionar y mantener la infraestructura necesaria para lograr la conformidad con los requisitos del producto. La...