Gesti N De Almacenes

CURSO:
“GESTIÓN Y CONTROL
DE ALMACENES”
Autor: Dr. Primitivo Reyes Aguilar/Sept – 2009

Gestión y control de stock en los almacenes

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P. Reyes / sept. 2009

Índice
Objetivos: ............................................................................................................................... 4
1. Administración de inventarios............................................................................................ 4
1. Importancia ..................................................................................................................... 4
2. Administración de inventarios. ....................................................................................... 5
3. Tipos de inventarios....................................................................................................... 7
4. Costos en los inventarios .............................................................................................. 10
2. Modelo de inventario para demanda independiente ......................................................... 11
Modelo de la cantidad económica de pedido (CEP o EOQ) ............................................ 13
Costos básicos.............................................................................................................. 13
Métodos de cálculo y aplicación .................................................................................. 14
Deficiencias del modelo CEP (EOQ) ........................................................................... 16
3. Modelo de demanda dependiente para producción.......................................................... 17
1. Introducción .................................................................................................................. 17
2. Planeación de recursos de materiales y de la empresa (MRP II).................................. 17
3. Sistema MRP I.............................................................................................................. 18
Mecanismo de la explosión de necesidades ................................................................. 22
4. Sistema MRP II ............................................................................................................ 23
5. El Justo a Tiempo ......................................................................................................... 25
6. Compras justo atiempo ................................................................................................ 26
7. Manufactura Justo a Tiempo ........................................................................................ 28
8. Asociación JAT - MRP ................................................................................................ 34
4. Clasificación deinventarios............................................................................................. 36
1. Codificación de materiales ........................................................................................... 36
2. Clasificación de materiales por "ABC" o PARETO .................................................... 36
3. Clasificación de materiales por criticidad.................................................................... 40
4. Ejemplo de Administración de inventarios: Cocina económica ................................... 40
5. Administración de Almacenes .......................................................................................... 44
1. Conceptos básicos ........................................................................................................ 44
Movimiento demateriales. ........................................................................................... 45
2. Equipos de Almacén ..................................................................................................... 47
3. Costos de Almacenamiento .......................................................................................... 48
4. Técnicas de Almacenamiento de Materiales...