GESTI N DE COMPRAS 1
Páginas: 10 (2394 palabras)
Publicado: 27 de julio de 2015
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE CHETUMAL
LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
“IN LAK´ECH HALA KEN”
GESTIÓN DE COMPRAS
PRESENTAN:
ANA MARÍA ÁLVAREZ PÉREZ
SOFIA GARZA YELADAQUI
TIFFANY VIVIANY TZUL
GENERACIÓN: 20142016
PROFESORA:
LIC. YADIRA GUADALUPE VILLANUEVA BENCOMO
CHETUMAL, QUINTANA ROO, ENERO 2015
IN LAK´ECH HALA KEN
MISIÓN
Ser una empresa líder en la elaboración de uniformes de cocina, destacándonos
por nuestra alta calidad, creatividad y comodidad; obteniendo la confianza y
fidelidad de nuestros clientes. Comprometidos a brindar siempre nuestros mejores
servicios y atención.
VISIÓN
Llegar a ser la empresa número uno en todo el país ofreciendo gran variedad de
nuestros productos y al mismo tiempo llegar a consolidarnos como mejores
distribuidores locales y externos en uniformes de cocina.
ESTRATEGIAS
Contamos con un equipo de confección de última generación el cual agiliza la
producción y reduce los errores de fábrica de igual forma nos ayuda a reducir en
cuento a merma. En los uniformes serán manejados por piezas completas nos permitirá hacer descuentos a nuestros clientes y ofrecer mejor servicio.
TÁCTICAS
El mantenimiento constante y periódico de las máquinas nos ayuda a no tener
retrasos de producción, tener un control de calidad estricto para ofrecer el mejor
servicio y mejor precio a mayoreo.
VALORES
●
Pasión,
con la que elaboramos nuestros uniformes.
●
Confianza y seguridad,
dos valores que nuestros clientes
deben tener en el material utilizado, en donde nuestro producto final sea de
excelente calidad.
●
Efectividad,
en que los uniformes sean auténticos y únicos.
●
Rentabilidad,
obtener resultados para seguir
creciendo e
innovando.
OBJETIVOS
Para ser una empresa exitosa generadora de empleo, nos comprometemos a brindar elegancia, comodidad y estilo para nuestros clientes. Además de mantener
precios asequible y cubrir al máximo la demanda de nuestros clientes para brindar
una satisfacción total y seguir a la vanguardia y consolidarnos como una empresa
líder.
POLÍTICAS
●
La empresa cumplirá los requisitos acordados con los clientes.
●
Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes en sus
llamadas, solicitudes y reclamos considerando que el fin de la empresa es
el servicio.
●
Nuestros productos cubrirán con todos los estándares de
calidad requeridos.
●
Los empleados deberán asistir a cursos de capacitación al
momento de su contratación.
●
El producto llegara a manos del cliente de 7 a 12 días hábiles después de realizar el pedido, si no se descontaran los gastos de envió.
FILOSOFÍA
IN LAK´ECH HALA KEN
Dedicados a la seguridad y comodidad del cliente.
SLOGAN
ELEGANCIA HECHA UNIFORME
LOGOTIPO
ORGANIGRAMA
1.Nuestra empresa cuenta con un proveedor que comercia con todos los insumos
que solicitamos, en caso de faltar uno en específico tenemos tres alternativas para siempre tener todos los materiales en nuestra bodega.
2.Basado en nuestro organigrama designamos funciones a cada empleado, en
este caso la persona que tiene el cargo de encargado del área de compras se
ocupará de
autorizar las compras
, de tener trato directo con los proveedores y
llevar el control de almacén con la ayuda del personal de servicios generales.
Las compras generales se realizarán cada 3 meses, tomando también en cuenta
las ventas obtenidas durante los meses transcurridos.
El control de los rubros antes mencionados, hablando primero de proveedores, se
contactará con éstos y se llevará a cabo la compra facturada para tener un control
con respecto a fechas y contar con un orden cronológico, también se llevará ...
LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
“IN LAK´ECH HALA KEN”
GESTIÓN DE COMPRAS
PRESENTAN:
ANA MARÍA ÁLVAREZ PÉREZ
SOFIA GARZA YELADAQUI
TIFFANY VIVIANY TZUL
GENERACIÓN: 20142016
PROFESORA:
LIC. YADIRA GUADALUPE VILLANUEVA BENCOMO
CHETUMAL, QUINTANA ROO, ENERO 2015
IN LAK´ECH HALA KEN
MISIÓN
Ser una empresa líder en la elaboración de uniformes de cocina, destacándonos
por nuestra alta calidad, creatividad y comodidad; obteniendo la confianza y
fidelidad de nuestros clientes. Comprometidos a brindar siempre nuestros mejores
servicios y atención.
VISIÓN
Llegar a ser la empresa número uno en todo el país ofreciendo gran variedad de
nuestros productos y al mismo tiempo llegar a consolidarnos como mejores
distribuidores locales y externos en uniformes de cocina.
ESTRATEGIAS
Contamos con un equipo de confección de última generación el cual agiliza la
producción y reduce los errores de fábrica de igual forma nos ayuda a reducir en
cuento a merma. En los uniformes serán manejados por piezas completas nos permitirá hacer descuentos a nuestros clientes y ofrecer mejor servicio.
TÁCTICAS
El mantenimiento constante y periódico de las máquinas nos ayuda a no tener
retrasos de producción, tener un control de calidad estricto para ofrecer el mejor
servicio y mejor precio a mayoreo.
VALORES
●
Pasión,
con la que elaboramos nuestros uniformes.
●
Confianza y seguridad,
dos valores que nuestros clientes
deben tener en el material utilizado, en donde nuestro producto final sea de
excelente calidad.
●
Efectividad,
en que los uniformes sean auténticos y únicos.
●
Rentabilidad,
obtener resultados para seguir
creciendo e
innovando.
OBJETIVOS
Para ser una empresa exitosa generadora de empleo, nos comprometemos a brindar elegancia, comodidad y estilo para nuestros clientes. Además de mantener
precios asequible y cubrir al máximo la demanda de nuestros clientes para brindar
una satisfacción total y seguir a la vanguardia y consolidarnos como una empresa
líder.
POLÍTICAS
●
La empresa cumplirá los requisitos acordados con los clientes.
●
Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes en sus
llamadas, solicitudes y reclamos considerando que el fin de la empresa es
el servicio.
●
Nuestros productos cubrirán con todos los estándares de
calidad requeridos.
●
Los empleados deberán asistir a cursos de capacitación al
momento de su contratación.
●
El producto llegara a manos del cliente de 7 a 12 días hábiles después de realizar el pedido, si no se descontaran los gastos de envió.
FILOSOFÍA
IN LAK´ECH HALA KEN
Dedicados a la seguridad y comodidad del cliente.
SLOGAN
ELEGANCIA HECHA UNIFORME
LOGOTIPO
ORGANIGRAMA
1.Nuestra empresa cuenta con un proveedor que comercia con todos los insumos
que solicitamos, en caso de faltar uno en específico tenemos tres alternativas para siempre tener todos los materiales en nuestra bodega.
2.Basado en nuestro organigrama designamos funciones a cada empleado, en
este caso la persona que tiene el cargo de encargado del área de compras se
ocupará de
autorizar las compras
, de tener trato directo con los proveedores y
llevar el control de almacén con la ayuda del personal de servicios generales.
Las compras generales se realizarán cada 3 meses, tomando también en cuenta
las ventas obtenidas durante los meses transcurridos.
El control de los rubros antes mencionados, hablando primero de proveedores, se
contactará con éstos y se llevará a cabo la compra facturada para tener un control
con respecto a fechas y contar con un orden cronológico, también se llevará ...
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