Gesti n de servicio

Gestión de servicio: Unidad I
Conceptualización y definición de servicio:
En economía, servicio es la actividad económica agrupada como terciaria, que consiste en la prestación de un bienintangible. Comprende: administración, comercio, transporte y telecomunicaciones, comercio, hotelería, gastronomía, servicios financieros, inmobiliarios y educación.
Prestan servicios además, los profesionalesde la salud, los abogados, los maestros, el personal doméstico, entre otros.
La responsabilidad del prestador del servicio está en poner su dedicación y esmero para llegar al fin, que esla satisfacción del cliente. Los servicios pueden comprenderse dentro del sector público o privado. En general los servicios públicos esenciales están a cargo de empresas del estado, o privadas con control estatal,como los servicios de agua, luz y gas.
Si bien en general los países más desarrollados tienen ocupada la mayor parte de su población en el sector servicios, en algunas economías subdesarrolladas, losservicios están en manos en muchos casos de trabajadores en negro, o sea, dentro del sector informal de la economía, por ejemplo, los cartoneros.
Aunque no producen bienes materiales, los serviciospueden impactar sobre el medio ambiente, por ejemplo, cuando se realizan tendidos eléctricos, gasoductos, caminos, o actividades turísticas que convocan gran número de personas, con efectoscontaminantes.
Se llama servicio meteorológico a la información suministrada por organismos especializados, sobre el estado del tiempo y del clima, y predicciones futuras.
Servicio militar es el que prestan losciudadanos de un Estado, en algunos países de manera compulsiva, en defensa de su patria.
Servicio de mesa, se llama en los restaurantes a disponer en la mesa los cubiertos necesarios para tomar losalimentos que se servirán, los vasos, servilletas, y en algunos casos se incluye el pan. Esto en muchas oportunidades se abona por separado. En otros casos se llama así a toda la atención recibida...