Gestion Ambiental En La Industria 2 1

4.

La Calidad Académica,
un Compromiso Institucional

“Nebulosa del Sombrero”
www.hubblesite.org

Sahuquillo-Atienza, C. y
Barba-Sánchez, V.
(2011). Gestión
ambiental en la industria:
implantación y validación
de un modelo de
autocontrol
Criterio Libre, 9 (15),
105-126
ISSN 1900-0642

Gestión ambiental en
la industria: implantación
y validación de un modelo
de autocontrol
CarlosAtienza-Sahuquillo
Virginia Barba-Sánchez
Criterio Libre ▪ Vol. 9 • No. 15 ▪ Bogotá (Colombia) ▪ Julio-Diciembre 2011 ▪ Pp. 105-126

Gestión ambiental en la industria: implantación y validación de un modelo de autocontrol

Gestión ambiental en la industria:
implantación y validación de
un modelo de autocontrol*
Carlos atienza-sahuquillo**
Virginia BarBa-sánChez***

Fecha de recepción: octubre 7 de 2010
Fecha deaceptación: agosto 14 de 2011

resumen
En los últimos años las empresas se han replanteado las relaciones que
mantienen con sus principales grupos de interés, aquellos que conforman
los entornos en los que desarrollan sus actividades. Así, para satisfacer las
expectativas de los grupos preocupados por el medio ambiente, cada vez más
numerosos, las empresas empiezan a adoptar prácticas deresponsabilidad
social. Ésta establece que las empresas deben tener una actitud responsable
con el medio ambiente donde interactúan, para poder mantener un desarrollo
sostenible. Sin embargo, a veces la vigilancia ambiental de las distintas
actividades empresariales no siempre es fácil, dada la gran cantidad de
aspectos ambientales generados por las empresas, por lo que, con frecuencia,
se producenemisiones a la atmósfera, al suelo y al agua que pueden escapar
a dicho control y producir un impacto ambiental negativo.
Esta investigación propone el desarrollo e implantación de un Modelo de
Gestión Ambiental que dé respuesta a las necesidades planteadas. Se trata

*

**

***

El presente artículo de investigación tiene su origen en la necesidad del sector industrial
de contar con una sistemática deautocontrol que le sirva de referencia en la implantación
y seguimiento del Sistema de Gestión Ambiental. Además, es producto de la línea de
investigación sobre Estrategia y Gestión Ambiental en las PYMES (Pequeñas y Medianas
Empresas) del ENSITMA Research Group de la UCLM (España), que está financiada por
un proyecto de investigación de la Consejería de Educación, Ciencia y Cultura de la JCCM
(PPII 10-0236-2047).
Licenciado en Ciencias por la Universidad de Murcia (España). Doctor en Ciencias
e Ingeniería Agraria por la UCLM, España. Profesor asociado del Departamento de
Administración de Empresas, adscrito a la Escuela de Ingenieros Industriales de Albacete
(España). Investigador del ENSITMA Research Group. Carlos.Atienza@uclm.es.
Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales por laUniversidad de Valencia
(España). Doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Castilla
- La Mancha (UCLM), España. Profesora titular del Departamento de Administración de
Empresas, adscrita a la Escuela Superior de Ingeniería Informática de Albacete (España).
Investigadora Principal del ENSITMA Research Group. Virginia.Barba@uclm.es.

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criterio libre n° 15
bogotá(colombia)
Julio-diciembre
2011
pp. 105-126
issn 1900-0642

Universidad Libre

Carlos Atienza-Sahuquillo • Virginia Barba-Sánchez

de un sistema de autocontrol que permite valorar y evaluar los aspectos
ambientales producidos por cada empresa, en función de los posibles
efectos ambientales. Este modelo se ha implantado en cinco empresas del
sector alimentario, por ser uno de los sectores industrialesque tiene un mayor
número de centros productivos en el ámbito español. Se trata de un estudio
del caso, planteado en forma longitudinal, que nos permitirá verificar su
evolución en el tiempo, establecer las mejoras necesarias y validar dicho
modelo de autocontrol.
palabras clave:
Objetivos, sector alimentario, responsabilidad social corporativa,
aspectos ambientales.
clasiFicación Jel:
L21, L66,...