Gestion Calidad

CUESTIONARIO GESTION DE CALIDAD
1.- EXPLIQUE SEGUN LOS APUNTES DE CLASE LOS CONCEPTOS DE CALIDAD, GESTION, CONTROL DE CALIDAD, CALIDAD TOTAL.
Calidad:grado de perfeccion de un objeto, conformidad de los clientes deacuerdo a los requisitos,conjunto de principios destinados a mejorar continuamente la eficiencia y la eficacia de nuestro estilo de vida, conjunto de carasterizticas de una entidad.Capacidad para satisfacer necesidades.
Así la Norma UNE-EN-ISO 9000-1 (AENOR, 1994a), define la calidad como "conjunto de características de una entidad que le confieren la aptitud para satisfacer las necesidades establecidas y las implícitas.
Calidad es el grado de excelencia a un precio aceptable

Gestion:
Control de la Calidad:
Es un proceso que consta de tres pasos:
§ Evaluación delcomportamiento real de la calidad
§ Comparación de los resultados con objetivos.
§ Acciones correctoras, si es necesario
2.- COMO HA EVOLUCIONADO LA CALIDAD A TRAVES DEL TIEMPO ANTERIOR AL SIGLO XX Y DESPUES SEA CLARO EN SU RESPUESTA.
Con anterioridad al Siglo XX la calidad giraba en torno a dos
conceptos:
§ Inspección del producto por los consumidores.
§ El concepto de Artesanía (por el queel comprador confía
en las habilidades del artesano, a través de su fama y reputación). Cuando el comercio comienza su expansión por encima de unos limites meramente locales o comarcales, surgen nuevos conceptos y herramientas, tales como:
§ Especificaciones por muestras.
§ Garantías de la calidad en los contratos de ventas.
Otro cambio viene provocado por el cambio de la organización de losartesanos en Gremios. Estos establecen criterios estrictos para la elaboración de los productos a través de:
§ Especificaciones para los materiales de entrada, procesos, y artículos terminados.
§ Auditorias de comportamiento de los miembros del gremio.
§ Controles de exportación.
La Revolución Industrial produce una transformación en los gremios que desemboca en su desaparición, de tal modoque los artesanos pasan a ser operarios de las nuevas factorías, igualmente se imponen nuevos métodos, tales como:
§ Especificaciones escritas para los materiales, procesos, artículos terminados, y ensayos.
§ Mediciones, junto con la utilización de los correspondientes instrumentos de medida y laboratorios de ensayos.
§ Formas de normalización (sí bien en principio de forma incipiente yrudimentaria).
En el Siglo XX el comercio presenta un crecimiento explosivo en volumen y complejidad, tanto en productos como en servicios.
Las exigencias en calidad son cada vez mas rigurosas, lo que provoca la búsqueda de nuevas fórmulas que permitan controlar todos los factores de producción y de gestión de la calidad:
1) Ingeniería de Calidad: Aplicación de métodos estadísticos para el control dela calidad en la fabricación.
2) Ingeniería de Fiabilidad: Basada en la mejora de la fiabilidad de los modelos y fórmulas, diseños, y factores de seguridad, para conseguir entre otras cosas reducir los componentes de fabricación. Las fabricas son sistemas de producción cada vez mas complejos, y es en ellas donde surgen los Departamentos de Calidad, cuya actividad está centrada en la calidad en susdiferentes etapas de inspección, ensayo, ingeniería de la calidad y fiabilidad. Su actividad central estaba orientada a la separación del producto bueno del malo, lo que provocaba inconvenientes, como la idea de que la calidad era solo responsabilidad del Departamento de Calidad, o que realmente no se eliminaban las causas de los defectos (Juran, 1990: 5). Durante la II Guerra Mundial, y debido ala masiva demanda de productos bélicos, y también de productos no bélicos, tuvieron en muchos casos que priorizarse los tiempos de entrega de los pedidos frente a la calidad de los productos.
La necesidad evidente de mejorar la calidad, hace surgir nuevas herramientas como el “Control Estadístico de Calidad”, y asociaciones como la “Sociedad Americana para el Control de la Calidad" (ASQC), que...