Gestion de alojamiento turistico

TEMA 1: EL ALOJAMIENTO TURÍSTICO Definición. Toda empresa que facilite de forma habitual y profesional el servicio de habitación, siempre en contraprestación de un precio y con la particularidad de que puede ofertar así mismo servicios complementarios. 1. Modalidades de alojamiento. • Hoteles: Aquellos establecimientos que facilitan alojamiento con o sin servicios complementarios. En este tipo dealojamientos encontramos que son los que tienen más oferta o variedad en los servicios ofrecidos al cliente. Todo este tipo de servicios en hoteles suelen variar en función de la categoría, por tanto, a más categoría de hotel más servicios se suele ofertar. Normalmente este tipo de establecimiento se centra en el principal rendimiento del hotel, que es el alojamiento, dejando como servicioscomplementarios la restauración (restaurantes, cafeterías, room−service, bares), también suelen contar con servicios terciarios, que son: lavandería, peluquerías y tiendas y gimnasio o sala de fitness. Este tipo de servicios es lo que se suele encontrar en hoteles de 3 a 5*, a medida que desciende la categoría ofertará menos servicios, llegando incluso a ofertar los servicios básicos, como son elalojamiento y el desayuno (AD o HD). • Moteles: Aquellos tipos de establecimientos que suele estar situado en las proximidades de las carreteras y que facilita alojamiento en habitaciones o apartamentos con garaje y entrada independiente y suelen tener estancias de muy poca duración ( un día). Como características del motel se pueden citar las siguientes: • Su ubicación. Tienen que estar fuera de losnúcleos urbanos y próximos a grandes vías de comunicación. • Señalización es la vía o carretera. Se suelen señalizar de forma horizontal escrita en la carretera. • El acceso. Tiene que tener entradas y salidas que sean totalmente independientes desde la carretera. • La construcción. Suelen construirse en base a una o dos plantas máximo. • Los servicios. Suelen ofrecer sólo el servicio dealojamiento, pero también irá en aumento conforme suban de categoría. • Hostales: Aquellos establecimientos que cuentan con instalaciones y servicios mínimos. • Pensiones: Todos aquellos establecimientos que no reúnen las condiciones del grupo de hoteles y que suelen estar divididos en dos categorías. • Hotel−apartamento: Son aquellos establecimientos que por su estructura y servicios dispone deinstalaciones adecuadas para la conservación, elaboración y consumo de alimentos siempre dentro de la unidad de alojamiento. Este tipo de establecimientos es frecuente que estén construidos por una inmobiliaria, la cual o bien puede vender los apartamentos por unidades independientes a particulares o a una empresa y que pueden ser explotados por la misma empresa constructora o por la empresa hotelera que hayaadquirido el edificio. Normalmente, estos hoteles−apartamentos suelen contar con el servicio mínimo de recepción. • Apartamentos turísticos: Se considera como tal al bloque o conjunto de apartamentos, villas, chalets o bungalows que sean ofrecidos en régimen de alquiler y que estén dotado de mobiliario, instalaciones y servicios cuya única función es que su ocupación sea por motivos vacacionaleso turísticos. • Campamentos de turismo o camping: Se denomina campamento de turismo al espacio de terreno debidamente delimitado, dotado y acondicionado para su ocupación temporal al aire libre, utilizando por tanto como residencia cualquier tipo de alberque móvil, tienda de campaña, caravanas o similares. • Casas rurales. Casa dotadas de todas las instalaciones propias de una vivienda y que estéigualmente 1

destinada a alojamiento (turístico) mediante un precio, y como característica principal debe ocupar la totalidad del edificio en su mayor parte y que reúna las dotaciones propias de las casas de labranza del entorno en que esté situada. Además de lo ya mencionado, hay una serie de establecimientos turísticos que han estado o están actualmente vinculados al Estado, como es el...