gestion de calidad



Cadena
De
Valor



















Integrantes: Yerko Barra
Jorge Bustos
Fabrizzio Moreira
PamelaSepúlveda
Carrera: Téc. Adm. Emp. Mención Logítica
Fecha: Sábado 03 de Mayo del 2014.
Profesor: Patricio Yáñez.


Nuestro proyecto consiste en promover un resto-bar, el cual se destacapor su variedad de produtos, atención y gastronomía mediterránea. Sus representantes legales, son tres inversionistas, en donde cada uno tiene su carga y obtienen sus ganancias por partes iguales,es decir, cada uno gana el 33.3%

Nuestra organización empresarial, se describe en la siguiente cadena de valor:

1) Infraestructura
a) Financiamiento:Cada uno de los socios, por partesiguales, financian el
proyecto.
b) Planificación :Proyecto enfocado a un público adulto-joven, con una amplia
gama deproductos en gastronomía y cocktelería,
tanto nacional como internacional.

2) Gestión de Recursos Humanos
Cada uno de los socios, por sus labores u oficios seencargan de las diferentes
Aristas, de la que conlleva los recursos humanos.
El primero, se encargará de la contabilidad y, a su vez, de todo lo referente a
contratación; el segundo,estará a cargo del reclutamiento y capacitación de los
trabajadores de la empresa; y el tercero, se encargará de la prevención de
riesgo, y la logístca tanto interna como externa.

3)Desarrollo de Tecnologías
a) Diseño de Productos: Local con dos ambientes separados y aislados, en el
en el cual uno será relacionado a la animación,karaoke
y música en vivo; enfocada tanto a bandas locales y
emergentes, como a grupos consagrados. Y el segundo...