gestion de control

Índice

Prólogo

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Capítulo 1. Fundamentos del control de gestión . . . . . . . . . . . . . . . . . .

19

La función de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tipología de instrumentos de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
El control de gestión . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
El sistema de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1. Estructura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2. Proceso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.3. Sistema de información . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . .
5. Requisitos para un control eficaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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29
31
31
35
36
38

Caso práctico: INDUSTRIAS ARAGÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Capítulo 2. La información de costes y el control . . . . . . . . . . . . . . . . .

43

1.
2.
3.
4.

El marco de la contabilidad de gestión . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . .
Los nuevos condicionantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tipología de costes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
El coste del producto como unidad de medida . . . . . . . . . . . . . .
Determinación del coste de ventas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Control de la contabilidad de gestión. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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49
54
56
58

Caso práctico: PLACAS DAZAÑA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

60

1.
2.
3.
4.
5.
6.

10

Control de la gestión empresarial

Págs.

Capítulo 3. La práctica de los sistemas de coste . . . . . . . . . . . . . . . . .

63

1. Los sistemas de coste . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1. Sistemas de costes completos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2. Sistemas de costes estándar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.3. Sistemas de costes variables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Criterios para aplicar la información de costes . . . . . . . . . . . . . .
2.1. Imputación de los costesindirectos al producto . . . . . . . .
2.2. Absorción de los costes indirectos . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3. La organización por centros de coste . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.4. La medición del nivel de actividad . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.5. Cómo fijar los estándares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Las desviaciones de los costes deproducción . . . . . . . . . . . . . .
3.1. Costes de los materiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2. Costes de la mano de obra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3. Costes generales de producción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.4. Algunas consideraciones finales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Anexo: Ejemplo de reparto de costes indirectos por actividades . . . . .
Caso práctico: EQUIPOS MEDEA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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94

Capítulo 4. El control por ratios económico-financieros . . . . . . . . . . .

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1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Los ratios como instrumento de control . . . . . . . . . . . . . . . . .. .
Un ratio de síntesis: la capacidad de crecimiento interno (ICI) .
Control de la rentabilidad financiera (RF) . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Medida de la eficiencia global: la rentabilidad económica (RE) .
La productividad de las ventas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Control de la utilización de la inversión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
El control...