GESTION DE EMPRESAS
















Cursos: Gestión de Empresas.



Profesora: Priska Galarreta



Empresa: Cerámica San Lorenzo


Integrantes:

DURAN BLAS, JUAN CARLOS
FERNANDEZ ALVA, SHEYLA LESLY
FU PASTRANA, ANDRE YEN KIT
HECKATHORN VIDAL, DENISE MARIE
MEDRANO PORTAL, IVONNE CARLA
SIME BISTOLFI, WALTER SANTIAGO










Lima – Perú
2012
INDICE

CAPÍTULO I:HISTORIA Y DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
1.1 Nombre de la empresa, localización, razón social y número de RUC………………….4
1.2 Historia de la empresa……………………………………………………………………… 4
1.3 Descripción de sus productos y/o servicios, precios, promoción y distribución……….5
1.4 Giro del negocio y análisis del sector………………………………………………………6
1.5 Datos financieros importantes………………………………………………………………9
1.6Datos de persona de contacto en la empresa…………………………………………...10

CAPÍTULO II: LA EMPRESA Y SU RELACIÓN CON EL ENTORNO
2.1 Diagnóstico externo e identificación de oportunidades y amenazas………………….11
2.2 Diagnóstico interno e identificación de fortalezas y debilidades………………………13

CAPÍTULO III: PROCESO DE ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA PARA LA EMPRESA
3.1 Enunciados de Misión yVisión……………………………………………………………14
3.2 Metas y objetivos de la empresa………………………………………………………….15
3.3 Matriz FODA de la empresa……………………………………………………………….15
3.4 Estrategia a nivel de empresa y justificación de por qué es la adecuada……………16
CAPÍTULO IV: APLICACIÓN DEL PROCESO DE ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA PARA LAS ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA
* Recursos Humanos
4.1 Breve descripción del área o departamento……………………………………………..174.1.1 Funciones, tareas y responsabilidades del área……………………………………...17
4.1.2 Cargos y puestos de trabajo…………………………………………………………….18
4.2 Metas y objetivos del área funcional……………………………………………………..18
4.3 Matriz FODA del área funcional…………………………………………………………..19
4.4 Identificación de la problemática del área funcional…………………………………….20
4.5 Estrategia del área funcional y justificación de por quées la adecuada……………..20
*Contabilidad
4.1 Breve descripción del área o departamento……………………………………………..21
4.1.1 Responsabilidades del área y puestos de trabajo…………………………………….21
4.2 Metas y objetivos del área funcional……………………………………………………...21
4.3 Matriz FODA del área funcional…………………………………………………………...22
4.4 Identificación de la problemática del área funcional…………………………………….23
4.5Estrategia del área funcional y justificación de por qué es la adecuada……………..23





*Producción
4.1 Breve descripción del área o departamento……………………………………………..24
4.1.1 Funciones, tareas y responsabilidades del área……………………………………...24
4.1.2 Cargos y números de personas del área………………………………………………25
4.2 Metas y objetivos del área funcional……………………………………………………...25
4.3 Matriz FODA del áreafuncional…………………………………………………………...26
4.4 Identificación de la problemática del área funcional…………………………………….26
4.5 Estrategia del área funcional y justificación de por qué es la adecuada……………..27
CAPÍTULO V: PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN Y EL COMPORTAMIENTO HUMANO
5.1 Organigrama de la empresa……………………………………………………………….28
5.2 Especialización……………………………………………………………………………...29
5.3Departamentalización………………………………………………………………………29
5.4 Cadena de Mando…………………………………………………………………………..29
5.5 Amplitud de Control…………………………………………………………………………30
5.6 Grado de centralización y descentralización…………………………………………….31
5.7 Grado de Formalización……………………………………………………………………31
5.8 Diseño organizacional……………………………………………………………………...32
5.9 Ciclo de vida de la organización…………………………………………………………..32
5.10Análisis de la complejidad individual y grupal en la empresa………………………..33
5.11 Análisis del compromiso de los recursos humanos……………………………………33

CAPÍTULO VI: PROCESO DE TOMA DE DECISIONES
6.1 Identificación de problemáticas o de decisiones críticas en la empresa……………..33
6.2 Implementación del proceso de toma de decisiones…………………………………...34
6.3 Evaluación de los...