Gestion de inventarios

 

INTRODUCCIÓN.

La Gestión de inventarios es un área básica en cualquier empresa industrial y/o
Comercial, ya que las empresas suelen mantener cierto nivel de inventario o stocks en sus almacenes con el fin de satisfacer la demanda a tiempo, reducir las necesidades de espacio para el normal funcionamiento y adecuar los flujos de materiales a las necesidades de las empresas.

En elpresente trabajo se pretende hacer una primera aproximación al problema de gestión de stocks, que básicamente consiste en decidir: ¿Cuándo Pedir? Y ¿Cuánto Pedir?, De tal manera que la empresa pueda tomar las decisiones adecuadas en el momento adecuado para brindar el mejor servicio a sus clientes al mismo tiempo que genera mayor rentabilidad al controlar de forma eficiente sus costos.
En estosapuntes se hará un recorrido por las políticas de gestión de stocks que hacen frente al problema de demanda ya esta constante o variable.
Inicialmente se revisarán algunos conceptos generales de inventarios, su importancia, objetivos primordiales así como también términos básicos y sus costos asociados y los tipos de demanda que nos servirá como herramienta básica en el manejo de métodos destocks.
Seguidamente veremos los diferentes mecanismos y métodos para el control de stocks , analizaremos los métodos de manejo de inventarios mas importantes como son: método de Pedido Optimo (método d Wilson), el método ABC Y el método JIT ,con sus ejemplos respectivos para ayudar a una mejor comprensión y manejo del tema.
Cerrándose el capítulo con algunas ampliaciones a los problemasanteriores y ejercicios resueltos.

GESTION DE INVENTARIOS

INVENTARIOS
Existen diferentes definiciones para describir el significado de inventarios entre las mas importantes tenemos:
Llamados también existencias , son considerados una inversión ya que son recursos ociosos que son almacenados en espera de ser utilizados.
El inventario es cualquier recurso almacenado que se utiliza parasatisfacer una demanda actual futura
Por inventario se define al registro documental de los bienes y demás cosas pertenecientes a una persona o comunidad, hecho con orden y precisión.
Se usa para nombrar el conjunto de aquellas partidas de bienes muebles tangibles.
En el campo de la gestión empresarial, un inventario registra el conjunto de todos los bienes propios y disponibles para la venta alos clientes, considerados como activo corriente. Los bienes de una entidad empresarial que son objeto de inventario son las existencias que se destinan a la venta directa o aquellas destinadas internamente al proceso productivo como materias primas, productos en proceso, bienes terminados ,materiales de embalaje o envasado y piezas de recambio para mantenimiento que se consuman en el ciclo deoperaciones.


Materias primas: mediante la transformación o elaboración se destinan al proceso productivo
Productos semiterminados: productos que la empresa fabrica pero no destina a la venta hasta otra posterior elaboración.
Productos terminados: productos fabricados por la empresa y destinados al consumo final.
Mercaderías: materiales comprados por la empresa y destinados a suposterior venta sin transformación.
Otros aprovisionamientos: envases, embalajes, combustible, etc.

La empresa necesita disponer de recursos almacenados (inventarios) para:
Evitar la ruptura de stocks: no quedarse sin productos si hay un incremento inesperado de demanda.
Evitar hacer esperar al cliente.
Obtener grandes descuentos: al comprar materiales en gran cantidad y reducir costestotales; es decir comprar bienes a precios bajos.

NATURALEZA DE LOS STOCKS

El motivo por el que se crearon los primeros almacenes era la necesidad de satisfacer una demanda prácticamente constante de artículos de primera necesidad con producción estacional y variable (algunos ejemplos son alimentación, calefacción).
En ocasiones, por el contrario, la producción puede ser tan estable como...