Gestion de inventarios

GESTION DE INVENTARIOS

La funcion principal de la actividad de compras es la formacion de los inventarios que require la empresa para su operación. Pero, además, la eficaz gestión del proceso global requiere que los dueños y directivos de las pequeñas empresas:
* Presten el debido interés y especial atención a una serie de aspectos clave relacionados con la gestión de los inventarios quese han formado como resultado de la actividad de compras.
La eficiente gestión de los inventarios implica no solo la implantación de las medidas que son necesarias para mantener su seguridad y control administrativo-contable, con el propósito de preservar su integridad física ante los riesgos propios de su operación sino que, además:
* Su gestión debe responder además a la necesidad demantener, en todas las fases del sistema logístico, un nivel optimo de materiales y productos que sea capaz de incrementar al máximo la rentabilidad de los recursos financieros que se han invertido en su formación.
El sistema de inventarios de la empresa debe cumplir tres condiciones básicas:
* Garantizar a los clientes la calidad del servicio deseado
* Mantener en los niveles mas bajos posibleel capital inmovilizado en inventarios
* Gestionar la función con los mas bajos costes posible para la empresa
La optimización de los recursos destinados a la formación de stocks no solo se logra mediante los mecanismos que vimos en la sección anterior y que tienen como propósito potenciar la eficiencia de la gestión de las compras, sino, además, por medio de:
* Un control estricto delos costes que están directamente relacionados con la propia existencia de los inventarios
Costes financieros también llamados costes de posesión, que se calculan en términos del coste financiero que tiene el dinero en el mercado en función de dos enfoques.
Costes de conservación: representan los costes relacionados con el mantenimiento y preservación física de los inventarios
Costes de gestión:compuestos por los costes relacionados con el personal de los niveles directivos o de supervisión responsables del area de inventarios.
Costes de riesgo: representados por los gastos que realiza la empresa para evitar o compensar las causas que pudiesen disminuir, de una forma u otra, el valor de los inventarios.
Los costes asignables a la posesión de inventarios pueden llegar a representar unasuma no carente de importancia, aparte del dinero invertido en su formación.
Con el fin de mantener los costes de posesión y gestión en sus niveles optimos, el propósito que deben fijarse las empresas es el de mantener el mayor equilibrio posible en los “picos y valles” que se producen en el volumen de los inventarios.
Este enfoque se fundamenta en el hecho de que los inventarios llegan a susniveles mas altos (picos) en el momento en que ingresan los materiales y productos comprados, y van bajando hacia la posición cero (valles) en la medida en que se pasan a la producción o al area de ventas. La meta es que los niveles nunca lleguen a cero, con el fin de evitar las rupturas de los stocks. Logicamente, el punto de reorden debe sustituirse antes de que las existencias se agoten porcompleto.
En una empresa existen los siguientes tipos de inventarios:
* Materias primas: compuesto por los elementos que requieren cierto grado de transformación antes de que se les pueda considerar como un producto.
* Productos semielaborados: artículos manufacturados que se incorporan en un articulo mayor para constituir el producto final.
* Empaquetado: artículos que se realizan paraempaquetar los productos terminados antes de su venta.
* Consumibles: son bienes que no se incorporan en el producto terminado, pero que de una manera u otra, son necesarios para su elaboración.
* Productos terminados: artículos completos, funcionando y listos para su venta.
La función logística de la empresa, se interrelaciona en forma muy directa con, por lo menos tres areas clave de...