gestion de inventarios

GESTIÓN DE OPERACIONES
MODULO 6

GESTION MODERNA DE
INVENTARIOS
SIMON CAREVIC

GESTIÓN
MODERNA DE INVENTARIOS

SIMON CAREVIC

LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

NUESTRA VISIÓN DE INVENTARIOS:
Algunos cambios mundiales:
Inventarios just in time
Reabastecimiento continuo
Alianzas estratégicas
La relación con los proveedores
Bloques económicos
El medio ambiente
Inventarios enconsignación
Las compañías rápidas absorben a las lentas
Es la era del conocimiento

EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE INVENTARIOS
DÉCADA

70´S

80´S

CARACTERÍSTICAS
Mantener un inventario suficiente con el fin de no parar ningún proceso ni agotar un
producto terminado.
Se tenían altos márgenes de rentabilidad y se justifica tener altos niveles de
inventario, con dos elementos a favor: *Altos índices de inflación y * Restricción a las
importaciones.
Se pensaba en tener un inventario suficiente e imprimirle cierta dinámica.
Se empezó a hablar de flujo de inventarios.
Ya se calculaba el índice de rotación de inventarios (Ventas (Consumo)/Valor
Inventario Promedio) y posteriormente la velocidad del inventario.
Incluso, se llegó a estudiar la forma de tener cero inventarios.90´S

Se compra con más facilidad y los índices de inflación son bajos.
Algunas empresas se aceleraron e incrementaron sus niveles de inventarios.
Se acrecentó el problema que hoy tienen muchas organizaciones: Excesos de
inventarios.

HOY...

Mayor conciencia de lo que cuesta comprar para almacenar.
Nadie quiere cargar con los costos de almacenamiento del inventario.
Las empresas sepreparan para recibir las mercancías con el fin de pasarlas
rápidamente a los eslabones siguientes es en la cadena.

EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE INVENTARIOS:
DEL SISTEMA PUSH AL PULL

Sistema Logístico Dirigido al Cliente

Push

Mercancía
Almacenada

Ventas
Mercancía
Almacenada

Pull
Ventas

RENTABILIDAD
¿Cómo han evolucionado los objetivos de las empresas?
¿Por qué el aumentar larotación y disminuir los costos es tan importante?

Antes
GI

Ahora

CENTRALIZACIÓN
• Centralización de Inventarios
• Centralización de Entregas

GESTIÓN DE INVENTARIOS

Centralización

Descentralización

vs

Centralización

Puntos o zonas de Consumo

2 Oportunidades :
Inventarios

Centros de
Distribución

Entregas
Punto de
Abastecimiento

Centralización deEntregas
Oportunidades…..
• Incrementar la rotación
• Reducir el costo de Ordenar
• Mejor control de la calidad y del servicio.
• Unificación del criterios comerciales
• Aprovechamiento de las economías de escala
• Aprovechamiento vehicular por kilómetro recorrido.
• Mayor productividad en las operaciones de picking,
despacho y recibo.
• Disminución en los tiempos de espera.
• Se facilita laLogística en Reversa.
• Es una estrategia mas armónica con el medio
ambiente.

SÍNTOMAS DE UNA GESTIÓN DE STOCK DEFICIENTE
Incremento de pedidos pendientes por servir.
Incremento de la inversión en stock.
Alta rotación de clientes.
Incremento de pedidos anulados.
Falta espacio de almacenamiento.
Baja rotación del stock.
Cancelación de compras.

ÁREAS QUE INTERVIENEN EN EL CONTROLDE LOS INVENTARIOS
La nueva visión de inventarios propone la visión funcional de los mismos.
Tradicionalmente cada área ve a los inventarios bajo la luz de sus propios intereses y lo
cierto es que el nivel de inventario no debe beneficiar a una sola área sino a toda la
compañía.
ÁREA FINANCIERA

Bajo nivel de inventarios

Busca realizar inversiones que representen una alta rentabilidadpara la compañía.
No ve los inventarios como una fuente de inversión, hay otras alternativas.
ÁREA DE PRODUCCIÓN

Cierto nivel de inventarios en MP, PP y PT

Pretende tener un buen nivel de inventarios de Materia Prima para no parar el
proceso productivo.
Mantener un buen nivel de inventario de Producto Terminado para que los cambios
en las ventas no comprometan la planta.
Le interesa...