gestion de la calidad

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DEL ESTADO DE HIDALGO
INSTITUTO DE CIENCIAS
ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS

SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD EN
LA EMPRESA “GRUPO EDIFICADOR
TEOTHIUACANO, S. A. DE C. V.”
MONOGRAFIA
QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE

Licenciado en Administración
P R E S E N TA:

HERNANDEZ ESPINOSA MIGUEL
ANGEL
ASESOR: ING. Gumercindo Fragoso Contreras

PACHUCA DE SOTO HGO. 2006DEDICATORIA:

A mi Madre
Por ayudarme cada día a cruzar con firmeza, el camino de la superación, porque con
tu apoyo y aliento, hoy he logrado, la culminación de Mi Carrera Profesional.
A mi Esposa
Gracias por el impulso y apoyo constante y amoroso que me diste para continuar
con mis estudios, así como la paciencia y comprensión de las actividades académicas, que
hoy rinden frutos en laterminación de la licenciatura.
A mi Hijo
Gracias por entender que también tenía que dedicarle tiempo a mi educación
profesional, así como a ti, mi pequeño travieso.
A mis Hermanos, Suegros, Cuñados, Maestros, Amigos y familia en general, por el
aliento y motivación para continuar adelante.

Con Amor y agradecimiento infinito.

Miguel Angel
Lic. en Administración

1

ÍNDICEINTRODUCCIÓN
OBJETIVOS
JUSTIFICACIÓN
ANTECEDENTES
METODOLOGÍA
CONTENIDO Y ALCANCE

4
5
6
8
9
11

CAPITULO UNO
PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
1.1
PRESENTACIÓN
1.2
OCHO PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
1.3
LA EVOLUCION DE LA CALIDAD
1.3.1 CALIDAD POR INSPIRACIÓN (Primera generación)
1.3.2 CALIDAD POR INSPECCIÓN (Segunda generación)
1.3.3 CALIDAD POR PROCESOS (Tercerageneración)
1.3.4 CALIDAD TOTAL (Cuarta generación)
1.3.5 CALIDAD POR MEJORA CONTINUA (Quinta generación)
1.3.6 CALIDAD POR REINGENIERÍA (Sexta generación)
1.3.7 CALIDAD POR INFORMACIÓN SUSTENTABLE (Séptima generación)
1.4
REVISIÓN DE LOS VALORES
1.4.1 VALORES PERSONALES
1.4.2 VALORES ORGANIZACIONALES
1.5
FILOSOFIA DE OPERACIÓN
1.5.1 LOS CINCO PRINCIPIOS DE MARX
1.5.2 CULTURA
1.5.3 ANÁLISIS DELOS SOCIOS
1.5.4 LA FORMULACION DE LA MISION
1.5.5 LINEAS DE NEGOCIOS
1.5.6 INDICADORES CRITICOS
1.5.7 ESTRATEGIAS
1.5.8 AUDITORIA DEL DESEMPEÑO
1.5.9 ANÁLISIS DEL COMPETIDOR
1.5.10 INTEGRACIÓN DE PLANES DE ACCION
1.5.11 PLANEACION DE CONTINGENCIAS
1.5.12 CONSIDERACIONES DE LA APLICACIÓN

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33
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36
36
36
38
40
4141

2

CAPITULO DOS MANUAL DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
2.8
2.9
2.10
2.11
2.12
2.13
2.14

COMITÉ DE CALIDAD
DECLARACIÓN DE AUTORIDAD
RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS
ADMINISTRACIÓN DE LOS PROCESOS
EVALUACIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA
ORGANIGRAMA
NIVELES DE DOCUMENTACIÓN
LISTA DE PROCEDIMIENTOS
MATRIS DE RESPONZABILIDADINTERRELACION DEPARTAMENTAL
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO
PLAN DE CALIDAD
NOMBRAMIENTO DEL REPRESENTANTE DE LA DIRECCIÓN

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43
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76
77
79

CAPITULO TRES VERIFICACIÓN DE LA AUDITORIA INTERNA
2.1
3.2

CARACTERISTICAS PERMANENTES DEL SISTEMA
ASPECTOS DE LA INSTRUMENTACIÓN DEL SISTEMA

80
87

CAPITULO CUATRO SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO4.1
4.1.1
4.1.2
4.1.3
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3

CONCEPTOS LEGALES
OBLIGASIONES DE LOS PATRONES
OBLIGACIONES DE LOS TRABAJADORES
OBLIGACIONES DE LA SECRETARIA DEL TRABAJO
COMISIONES DE SEGURIDAD E HIGIENE EN LAS EMPRESAS
CONSTITUCION DE LAS COMISIONES
FUNCIONAMIENTO
RETROALIMENTACIÓN PERIODICA

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100
100
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104

ANEXO 1 VOCABULARIO EN CUANTO A CALIDAD
ANEXO 2VOABULARIO TÉCNICO
ANEXO 3 INSTRUCTIVO DE COLOCASION DE PISO

115
122
123

CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA

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131

3

INTRODUCCIÓN
El Sistema de Gestión de la Calidad en “GRUPO EDIFICADOR TEOTIHUACANO S.
A. DE C. V”, llevara a proporcionar a nuestros clientes la mayor satisfacción.
Los clientes necesitan productos con características que satisfagan sus necesidades y
expectativas....