gestion de la calidad

GESTION POR PROCESOS

EXPOSITOR:
Ing. CIP Carlos García Arrunátegui

Febrero 2014

La Gestión Tradicional
PRESIDENTE
GERENTE GENERAL
GERENTE ASEGURAM IENTO
DE LA CALIDAD
GERENTE DE
VENTAS

GERENTE
DESARROLLO

GERENTE

GERENTE

GERENTE AD-

GERENTE

PRODUCCION

COM PRAS

M INISTRATIVO

LABORATORIO

CONTABILIDAD

ANALISIS

TESORERIA

CONTROL

COORDINADORSUPERVISOR

PLANIFICACION

COM PRAS

DE VENTAS

DISEÑO

PRODUCCION

NACIONALES

SUPERVISOR

DISEÑO NUEVOS

COORDINACION

COM PRAS INTER

PRODUCCION

NACIONALES

DE VENTAS
M ERCADEO

PRODUCTOS

FABRICACION

CALIDAD
RECURSOS

M ETROLOGIA

HUM ANOS
ALM ACEN Y

ADM INISTRA.

DESPACHO

PERSONAL

M ANTENIM IENTO

Históricamente y tradicionalmente laGestión de las Organizaciones se ha basado en
principios administrativos en que el trabajo se ha especializado por Departamentos y
Funciones diferenciadas. Un ejemplo lo vemos en el Organigrama adjunto.

La Gestión Tradicional
PRESIDENTE
GERENTE GENERA L
GERENTE A SEGURA M IENTO
DE LA CA LIDA D
GERENTE DE
V ENTA S

GERENTE
DESA RROLLO

GERENTE

GERENTE

GERENTE A D-

GERENTEPRODUCCION

COM PRA S

M INISTRA TIV O

LA B ORA TORIO

CONTA B ILIDA D

A NA LISIS

TESORERIA

CONTROL

COORDINA DOR

SUPERV ISOR

PLA NIFICA CION

COM PRA S

DE V ENTA S

DISEÑO

PRODUCCION

NA CIONA LES

SUPERV ISOR

DISEÑO NUEV OS

COORDINA CION

DE V ENTA S

PRODUCTOS

Están claramente definidas:
• La estructura Organizativa
• Las Funcionesdiferenciadas
• Las Relaciones Jerárquicas
• La Cadena de Mando
M ERCA DEO

PRODUCCION
FA B RICA CION

COM PRA S INTER

No se ve reflejado:
NA CIONA LES

CA LIDA D

El funcionamiento real y detallado de:
• Las Responsables involucrados en el
producto /Servicio final
• Las Relaciones con Clientes/Proveed.
• Los Flujos de Información.
• La Comunicación Interna
RECURSOS

M ETROLOGIAHUM A NOS

A LM A CEN Y
DESPA CHO
M A NTENIM IENTO

A DM INISTRA .
PERSONA L

Problemas y Críticas:
• Objetivos locales no alineados a los Objetivos globales de la Organización.
• Actividades y Funciones que no aportan valor
• Se genera burocratización en la gestión.
• Intercambio de Información y Materiales ineficientes, duplicidad de Actividades, especificaciones no definidas,actividades no estandarizadas, etc.

Hacia la Gestión por Proceso
EL PROPOSITO FINAL DE UNA GESTION POR PROCESOS ES ASEGURAR QUE TODOS LOS
PROCESOS DE UNA ORGANIZACIÓN SE DESARROLLEN DE FORMA COORDINADA ,
MEJORANDO LA EFECTIVIDAD Y LA SATISFACCIÓN DE TODAS LAS PARTES INTERESADAS
( Clientes, Accionistas, Proveedores, Sociedad en General, Personal ).

GESTION
POR
PROCESOS

¿Qué es unProceso?
“Un “Proceso” puede definirse como un “conjunto de actividades
interrelacionadas o que interactúan, las cuales transforman elementos de
entrada en resultados”.
Estas actividades requieren la asignación de recursos tales como personal
y materiales.”

Controles,
Reglamentación

Requisitos

PROCESO

Recursos/Mecanis
mos /Apoyo

Salida:

resultados

SECUENCIA DE LOS PROCESOSEN GENERAL

UNA APLICACIÓN SENCILLA
Controles,
Reglamentación

Entradas

PROCESO
Recursos/Mecanismos
/Apoyo

Salida:
resultados

Diagrama de Caracterización del Proceso: TEÑIDO DE TELA

Existe diversidad de Procesos
en las Organizaciones

• Proceso de Corte de Tela

• Proceso de las Producción de Vajillas
tipo Melamine.
• Proceso de Mantenimiento Matriceria

• Procesode Estampado

• Proceso de Pintura y Secado

• Proceso de Evaluac. de Notas Finales.

• Proceso de Colegiatura en el CIP.

• Proceso de Evaluac. de Proveedores

• Proceso de Preparación de Alimentos.

• Proceso de Almacén y Embalaje

• Proceso de Serigrafía

• Proceso de Diseño y Fabricación

• Proceso de Formulación, almacenam.
y comercializ. de la línea de Lácteos.

•...