Gestion de la produccion II

GESTION DE LA PRODUCCION Y OPERACIONES II

CAPITULO 1
ALCANCE DEL PLAN Y DEFINICION DE OBJETIVOS
1. ALCANCE DEL PROCESO DE PLANIFICACION
Según Pando, G (2013). “El PLAN es un conjunto de acciones normativas y operativas que
sustentadas en la formulación de políticas y de estrategias, y mediante la definición de metas,
permiten ejecutar programas y proyectos, para lograr un objetivo común”.Para poder realizar el
proyecto en KETAL S.A.. Se tomaran en cuenta las bases para la planificación que son las nociones
de tiempo, espacio y la eliminación de mitos.
1.1. AMBIENTE EXTERNO
El análisis externo del país y comparado con otros países con base en indicadores se muestra en el
CUADRO A-1 del anexo A, donde se puede apreciar datos del PIB comparados con los países
vecinos de Perú yChile.
Se realiza un análisis por paridad, para poder establecer la calidad de vida que se tiene entre Bolivia,
Perú y Chile. Según los datos de paridad de adquisición en los países de Chile y Perú si bien se
pueden comprar más cosas también se debe señalar que la canasta familiar de estos países también
son elevados aun así su calidad de vida es superior, lo que ocurre en Bolivia es que elvalor de la
canasta familiar es elevado y los ingresos no pueden abastecer a esta canasta por lo que el nivel y
calidad de vida es menor.
Existe una marcada diferencia entre Chile y Bolivia la brecha es muy amplia es decir que en Chile la
población goza con mejor calidad de vida, en cambio entre Bolivia y Perú se puede observar similar
brecha. Es decir que Chile y Perú tienen mayor poderadquisitivo en comparación con Bolivia, si
analizamos en porcentajes desde el 2003 hasta 2012 Chile y Perú superan a Bolivia con más del
120%.
1.2. AMBIENTE INTERNO
Para realizar el análisis del ambiente interno se toma en cuenta la situación de KETAL S.A. Esta
empresa realiza una variedad de productos, como se muestran en el CUADRO A-2 del anexo A, y en
el CUADRO A-3 del anexo A, se muestran losprincipales materiales de elaboración e insumos, un
90% de los materiales de elaboración son importados desde países como China, Italia, Brasil, Chile,
Argentina, no se realizó un estudio acerca de cuál sería el impacto en los costos si se produciría con

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materiales e insumos Bolivianos, de esta manera KETAL S.A. Aportaría a la cadena devalor de los
insumos nacionales, y podría participar de la nueva cultura que es: “emplear lo nuestro”, para realizar
la publicidad y posicionarse en la mente de los consumidores como una empresa cien por ciento
Boliviana.
1.3. OBJETIVO GENERAL
El objetivo de KETAL S.A. está orientado a mejorar el rendimiento económico de la empresa y
ampliar su mercado obteniendo así mayores beneficios, seplantea de la siguiente manera:
PRODUCIR CON CALIDAD, TODOS LOS PRODUCTOS, PARA INCREMENTAR LAS VENTAS Y
TENER MAYOR PRESENCIA EN EL MERCADO

1.3.1. PROPIEDADES
ALCANZABLE
Este objetivo es alcanzable ya que, KETAL S.A. cuenta con los recursos necesarios.
MEDIBLE
El indicador es la participación en el mercado con la siguiente fórmula matemática:

VERIFICABLE
Se puede verificar mediante losinformes económicos.
En el CUADRO A-4 del anexo A, se observa la matriz de congruencias de objetivos.
1.4. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Los objetivos específicos propuestos para KETAL S.A.. Se muestra a continuación:
Identificar nuevos mercados
Crear nuevas propuestas de valor
Mejorar el ambiente de trabajo en planta
Incrementar las cantidades producidas
Satisfacer a los consumidores

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CAPITULO 2

DIAGNOSTICO
Según Pando G. (2013), “Un diagnóstico tiene cinco componentes fundamentales: el diagnostico
global, sectorial, espacial, institucional y empresarial”.
2.1 DIAGNOSTICO GLOBAL
Según Pando G. (2013), “En un diagnóstico global se establece el impacto externo de la
composición de la población y del desempeño de las actividades...