Gestion De La Produccion

Concepto de sistema productivo, sus elementos y su interrelación en el logro de objetivos productivos
INTRODUCCIÓN
El término producción se utiliza frecuentemente con diferentes significados. En sentido restringido se aplica a la producción de los bienes materiales y servicios que se necesitan para una sociedad. Estos son, bienes y servicios de consumo, como alimentos, vestidos, automóviles,y bienes de inversión, como máquinas, herramientas o generadores eléctricos o servicios como los de salud, trasporte, comercio o educación.

Casi todas las empresas tienen funciones tres funciones básicas: la comercialización o mercadotecnia, la de administración y financiera y la de producción, aunque en las organizaciones pudieran tener otras mas según su tamaño y su nivel de competencia enel mercado. Podríamos decir que las que siempre se tendrá en las organizaciones será la de mercadotecnia con sus funciones de: venta y distribución de productos y servicios, así como la de producción y sus funciones de la administración de la producción que son: planear, organizar, dirigir y controlar las actividades necesarias para proporcionar los productos y servicios.

En cualquieractividad de producción, la primera preocupación de la gestión de la producción es la de proporcionar insumos. Estos incluyen muchas cosas: materiales, maquinarias, suministros de operación, productos semiterminados, edificios y mano de obra. Una vez que los insumos han sido conjuntados, ocurre la creación de valor. En esta etapa es donde la gestión de producción dedica más su atención. Entre lo quedebe cuidarse durante la fabricación de los productos y servicios esta la programación cronológica de los trabajos en las maquinas, la mano de obra y su asignación, la mejora de los métodos de trabajo, y el manejo de los materiales dentro de la compañía. La etapa final del proceso de producción es la terminación de los productos o servicios. Estos productos y servicios quedan a disposición de lafunción de la mercadotecnia, para que puedan ser usados para su promoción, venta y distribución.

El objetivo de la gestión de la producción y de las actividades de la producción es la de maximizar el valor creado. La diferencia entre el valor de lo que entra y el valor de lo que sale representa el valor creado mediante las actividades de producción.
Sistemas de producción.
El procesoproductivo es el procedimiento de trasformación de unos elementos determinados en un producto especifico, transformación que se efectúa mediante una actividad humana determinada utilizando determinados instrumentos de trabajo, como instalaciones, maquinas, herramientas, etc.

Todos los sistemas que generan bienes y servicios, lo que en realidad hacen, es transformar los bienes, denominémoslos Recursosde Producción, para obtener otros bienes diferentes, que llamaremos Productos Finales. Figura 1
SISTEMA DE PRODUCCION


Recursos de Producción Productos Finales


Mano de Obra
Materiales
Maquinaria
Capacidad de gestión
Financiamiento
Ideas
Bienes
Servicios

Figura 1
Los recursos que utiliza el Sistema de Producción sondiferentes conforme al proceso y los bienes finales, en la figura se han descrito algunos; al igual que los productos obtenidos del sistema. Lo importante desde el punto de vista de la gestión no es sólo la transformación física, si es que ésta se da, lo importante además es la transformación económica, que siempre sucede. Esta transformación económica se refiere a la transformación de laUtilidad. Esta variable es conocida por los economistas como: la cantidad monetaria dispuesta a pagar por los consumidores para conseguir los productos que aumenten su satisfacción.

Es claro que los productos finales se generan precisamente por aumentar la satisfacción del consumidor y por ello tienen más utilidad en sí que el conjunto de recursos separados y sin transformar, en consecuencia la...