Gestion De La Produccion

ÁREA: FORMACIÓN TÉCNICO- PROFESIONAL.
ASIGNATURA: GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
DOCENTE: LUCIANA CARLEVARIS.
CURSO: TERCER AÑO.

ÍNDICE:
Eje 3: La Estructura delas organizaciones.
División del trabajo------------------------------------------------- 3
Concepto de estructura------------------------------------------ 4-5
La organización como sistema ---------------------------------6
Limites.--------------------------------------------------------------- 7
Elementos básicos de la estructura---------------------------8 - 9
Delegación, centralización y descentralización.------------10-12
Departamentalización.--------------------------------------------13-18
Bibliografía.-----------------------------------------------------------19

"Los teóricos de la organización handiscutido años si el diseño de la organización debe partir de una «organización ideal» o debe ser «pragmático)). ¿Debe comenzarse por los «principios»? ¿O la consideración principal debe ser «adaptar» el diseño a las necesidades especiales, las situaciones excepcionales, los hábitos y las tradiciones de la organización?
Nuestro análisis de los elementos constitutivos de la organización, lasespecificaciones de diseño y los principios de diseño /leva a la conclusión de que la polémica carece de sentido.
Ambos enfoques son necesarios y debe usárselos paralela-
mente. El diseño de organización debe basarse en una ((organización ideal)) -es decir, un marco conceptual-. Es necesario definir y delinear cuidadosamente los principios estructurales. A su vez, este trabajo debe basarse en lamisión, y el propósito de la empresa, sus objetivos, sus estrategias, sus prioridades y sus actividades fundamentales. Pero no existe un principio universal de diseño. Ni siquiera existe un principio de severas limitaciones. Cada uno tiene a lo sumo un alcance limitado; ninguno abarca en un mismo cuerpo el trabajo operativo, el trabajo de la alta dirección y el trabajo innovador."
La necesidad dela división del trabajo
El crecimiento en el tamaño de las empresas ante la llegada de la Revolución Industrial provocó una serie de cambios en la forma de ver la producción. Uno de ellos, tal vez el más importante, fue la división del trabajo.
Esta división fue aceptada por administrativos y por operarios, y brindó a las empresas de la época varios beneficios, entre ellos, la estandarización ysimplificación del trabajo, la especialización de las tareas, el incremento de la productividad del trabajo (es decir, el rendimiento del trabajador), la mayor eficiencia de la organización toda y la reducción de los
costos de producción.


CONCEPTO DE ESTRUCTURA
Las múltiples personas que integran una organización, entonces, deben
dividirse racionalmente las tareas para realizar lasdiferentes actividades
necesarias en forma ordenada y eficiente.
La estructura de la organización es el agrupamiento de las distintas
unidades en que se subdivide la organización, siguiendo diferentes criterios racionales para la asignación de personas a unidades e incluyendo las relaciones de jerarquía y subordinación entre sus integrantes.
Cada unidad puede tener una o varias personas.Al diseñar la estructura de una organización se deben tener en cuenta los
siguientes criterios:
* Que todas las funciones necesarias para cumplir con los objetivos de
la organización se encuentren cubiertas.
* Que cada unidad esté en condiciones y con capacidad de cumplir con
las funciones asignadas a ella.
* Que la asignación de tareas a cada unidad y, dentro de ella, a cadapersona busque la eficiencia, es decir, que cada persona tenga asignada una cantidad de tareas tal que las pueda cumplir y, a la vez, que
ocupe la totalidad de su tiempo disponible.
Asimismo, se deben balancear los siguientes aspectos que pueden ser opuestos, en función de las características de cada organización en particular, su cultura y su entorno:
* Que las tareas homogéneas...