gestion de operaciones aserradero

Páginas: 32 (7970 palabras) Publicado: 3 de enero de 2014










INFORME FINAL
GESTIÓN DE OPERACIONES
PLAN DE ACCIÓN
ALTO HORIZONTE











Contenido
Contenido 2
Introducción 4
Objetivos 5
Objetivo General 5
Objetivos Específicos 5
Antecedentes generales de la empresa. 6
Grupo de trabajo 7
Análisis de la industria 8
Expectativa madera aserrada mercado nacional 9
Proyecciones en el Mercado 11
Precios demercado 11
Estructura del Aserradero ubicado en Cabrero. 12
Productos y servicios 20
Consumidores 20
Proveedores 20
Competencia 20
Determinación del rendimiento de la Sierra principal 22
Rendimiento de la producción 22
Velocidad del flujo 23
Análisis FODA. 25
Situación interna 25
Fortalezas 25
Debilidades 26
Situación externa 26
Amenazas 26
Oportunidades 26
Análisis SIGA 28Resultados SIGA 29
Problemas generales encontrados en la Organización 29
Problema 1: “Ausencia de una Planificación Estratégica” 30
Problema 2: “Rustica utilización de los Sistemas de Información” 32
Problema 3: “Mala Gestión de Personal” 34
Problemas operacionales y/o productivos encontrados en la Organización 35
Propuesta 3 40
Conclusión General 43
Bibliografía 44
Anexos 45
Calculo deindicadores objetivo operacional 1 (OO1) 45
Calculo de indicadores objetivo operacional 2 (OO2) 45
Calculo de indicadores objetivo operacional 3 (OO3) 46
Calculo de indicadores objetivo operacional 4 (OO4) 47
Calculo de indicadores objetivo operacional 5.1 (OO5.1) 47
Calculo de indicadores objetivo operacional 5.2 (OO5.2) 48

Introducción

En la actualidad las empresas y organizaciones, hanido evolucionando hacia la consecución de metodologías, nuevas herramientas y por sobre todo nuevas tecnologías que van en ayuda del avance y crecimiento de las áreas productivas y comerciales.

Es por ello que en un entorno de mayores competencias y desafíos se requiere que las empresas que sean ineficientes o poco ágiles en sus procesos internos empiecen a destinar parte de su tiempo en buscary establecer mejoras que vayan en ayuda de éstas, solucionando los problemas y generando espacios de mejora continua en el tiempo.

Es por ello que en el presente avance, referido a Alto Horizonte, ubicado en la comuna de Concepción, cuyo estudio está enfocado al área de la comercialización de productos madereros. En este informe, se indagarán temas que afecten directa e indirectamente a esteproceso en particular, como por ejemplo revisar el medio interno, ya sea estructura organizacional, personal que trabaja en el lugar, cómo se conforman los productos. Además también habrá un paso por el medio externo de la organización, en lo referido a la caracterización de los clientes y los proveedores del local, así como también a la competencia que presenta, dentro del rubro en el cual seencuentra inmerso.

Conjunto a esto, se aplicará el diagnóstico SIGA, el cual, es una herramienta de calidad, conformado por un cuestionario de diagnóstico simple y de auto aplicación, cuyo objetivo es medir las prácticas que aplica la empresa y los resultados que obtiene, fruto de su gestión. Mediante esta herramienta se podrán detectar los posibles problemas que afecten al supermercado, en todoámbito.

Objetivos
Objetivo General
Diseñar un plan de acción para Alto horizonte, esto mediante un diagnostico previamente realizado en los informes anteriores, en los cuales se identificó problemas en distintas áreas de trabajo
Objetivos Específicos

Analizar la capacidad de gestión que posee la empresa, mediante la herramienta de diagnóstico SIGA.
Proponer distintas propuestas de mejoraspara mejorar la productividad de la Alto Horizonte.
Extraer información certera de los últimos años de Alto Horizonte, para desarrollar las propuestas que se alinearan con los objetivos estratégicos y operacionales de la empresa.

Antecedentes generales de la empresa.
Sociedad comercial Alto Horizonte, empresa formada el año 2006 por Pablo de Luigi Gana, se dedicaba principalmente a manejar...
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