Gestion De Operaciones

PROCESANDO DECISIONES

1. GESTIÓN DE OPERACIONES


1.1 ¿QUÉ ES GESTIÓN DE OPERACIONES?

1.2.1 GESTIÓN
Conjunto de decisiones y acciones que llevan al logro de objetivos previamente establecidos.
Se presenta en tres niveles:
* Gestión Estratégica
Gestión a largo plazo. Se basa en la misión corporativa y, en esencia, refleja la manera en que la empresa planeautilizar todos sus recursos y funciones (ventas, finanzas y operaciones) para obtener una ventaja competitiva. Para un entendimiento general la Gestión Estratégica suele ser demandar mucho tiempo dependiendo del tipo de empresa; por eso es a largo plazo.
Se hacen las siguientes preguntas:
* ¿Cómo se fabricará el producto?
* ¿En dónde es conveniente ubicar la planta de proceso?
*¿Cuánta capacidad será necesaria?
* ¿Cuándo debemos expandir o incrementar nuestra capacidad?

* Gestión Táctica

Gestión a mediano plazo. Puesta en acción de las estrategias de las distintas unidades de negocio. Se refiere sobre todo a cómo programar eficientemente los materiales y la mano de obra dentro de las restricciones impuestas por la Gestión Estratégica.

Los temas que interesanen esta gestión son:
* ¿Cuántas personas u obreros son necesarios?
* ¿Cuándo o en qué momento se necesitan?
* ¿Se deben trabajar en turnos de 8 horas?, ¿son necesarias horas extras? ¿O incluir un segundo, tercer turno?
* ¿Cuándo se debe entregar los lotes de producción?
* ¿Es necesario tener un inventario de productos terminados?

* Gestión Operativa

Ejecución deprogramas, funciones y controles. Las decisiones son de carácter inmediato, muy estrechas o son de corto plazo.

A este nivel nos interesa:
* ¿Qué actividades se realizaran diariamente o en la presente semana?
* ¿A qué línea de producción se le asigna determinada carga de trabajo?
* ¿Qué actividades tienen prioridad?
* ¿Cuál es el costo de la operación?

1.2.2OPERACIÓN

Es el proceso de transformar insumos en productos y servicios útiles y por consiguiente, agregarle valor a una unidad; esto constituye virtualmente, la función primaria de cualquier organización.

1.2.3 GESTIÓN DE OPERACIONES

Es la actividad mediante la cual los recursos, fluyendo dentro de un sistema definido, son combinados y transformados en una forma controlada paraagregarles valor en concordancia con los objetivos de la organización. Básicamente tiene que ver con la producción de bienes y servicios desarrollados con calidad y efectividad.

“ES LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS PRODUCTIVOS DE LA ORGANIZACIÓN”
“ES LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS PRODUCTIVOS DE LA ORGANIZACIÓN”
“ES LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS PRODUCTIVOS DE LA ORGANIZACIÓN”
“ES LAADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS PRODUCTIVOS DE LA ORGANIZACIÓN”

“ES LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS PRODUCTIVOS DE LA ORGANIZACIÓN”
“ES LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS PRODUCTIVOS DE LA ORGANIZACIÓN”
“ES LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS PRODUCTIVOS DE LA ORGANIZACIÓN”
“ES LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS PRODUCTIVOS DE LA ORGANIZACIÓN”
“ES LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS PRODUCTIVOSDE LA ORGANIZACIÓN”
“ES LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS PRODUCTIVOS DE LA ORGANIZACIÓN”


1.2 IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN DE OPERACIONES

La Gestión de las Operaciones proporciona una gran oportunidad para que las empresas mejoren su rentabilidad y eleven su servicio a la sociedad. Además es decisiva para cada tipo de organización, porque éstas sólo pueden alcanzar sus metas mediantela acertada dirección de personas, capital, información y materiales.

2. SISTEMA DE PRODUCCIÓN

3.1 ¿QUÉ ES SISTEMA DE PRODUCCIÓN?

3.2.1 SISTEMA

Es un conjunto de personas, objetos y procedimientos, con un propósito, para operar dentro de un ambiente dirigidos a una meta.

3.2.2 PRODUCCIÓN

Proceso intencional y útil para fabricar o elaborar un...