Gestion de operaciones

MAGÍSTER EN TECNOLOGÍAS DE
INFORMACIÓN Y GESTION
CURSO: GESTIÓN DE OPERACIONES 2012

PREGUNTAS DE ESTUDIO (médio bimestre).

1) Discuta las propiedades o características de incertidumbre que enfrentan las decisiones en los distintos horizontes jerárquicos: estratégico, táctico y operacional. Refiérase, por ejemplo, a la incertidumbre de la demanda, y de otros factores.
Rta:
Horizonteestratégico: se presente incertidumbre en tomar decisiones respecto a:
* Traducir las necesidades del cliente.
* Diseñar productos que satisfagan las necesidades del cliente.
* Diseñar el producto a prueba de fallos para evitar costo en las líneas de producción, para mantenimiento y garantías.
* Lanzamiento de productos nuevos.
* Generar Líneas de productos.
* Integrartodo los actores para definir requerimientos del cliente.
Horizonte Táctico: se presente incertidumbre en tomar decisiones respecto a:
* Pronosticar la demanda y hacer el MPS (Plan Maestro de Producción), se desconoce el futuro, además de factores como la estacionalidad puede afectar el pronóstico.
* Por lo tanto realizar la planeación agregada, ya que se trabajando sobre datospronosticados.
* Igualmente hay incertidumbre en elegir la estrategia de producción: perseguir la demanda o fabricar para inventario, esto dependerá mucho de la estructura de la organización, mercado, costos involucrados, la capacidad de producción, sobretiempos etc.
Horizonte Táctico: se presente incertidumbre en tomar decisiones respecto a:
* Realizar el MRP (Planificación de requerimientosde materiales), ya que esta hecho bajo datos de demanda que son pronósticos es decir tienen un grado de incertidumbre.
* La elección de la programación de operaciones es decir o por regla de despacho o push.
* En general en todos los niveles existe variabilidad e incertidumbre para la toma de decisiones.
2) Explique qué significa “Poka-Yoke” (o diseño a prueba de fallas), cuál es suimpacto en el negocio y dé dos ejemplos específicos de diseños “Poka-Yoke” que usted conozca, particularmente si están en el ámbito en que usted se desempeña.
Rta: “Poka Yoke” significa realizar diseños a prueba de fallas. El impacto en el negocio está en:
* Reducción de costos de producción.
* Mejorar el tiempo de desarrollo del producto y del proceso de fabricación del producto.* Reducir costos por mantenimiento.
* Reducir costos por garantía de los productos.
* Lograr eficiencia y eficacia en la producción.
Ejemplos: Conector USB, enchufes (hembra y macho).
3) Al analizar la toma de decisiones en distintos horizontes destacamos como muy importante el que exista “consistencia” entre las decisiones agregadas que se toman a nivel táctico con las decisionesdesagregadas que se deben tomar a nivel operacional. Explique en qué consiste esa consistencia y qué puede hacerse para tratar de lograrla.

Rta: Al momento de establecer el plan de producción y / o planeación agregada establezco metas en la producción que debo cumplir. Esto lo llevo al corto plazo o al día a día donde se llega al detalle de que debo producir para al final del mes cumplir conla planeación agregada establecida. Por lo tanto en el día a día se pueden generar variaciones sin embargo al finalizar el mes o el mediano plazo definido se debiera cumplir con la meta fijada de planeación agregada. Por otro lado existen factores de variabilidad que pueden afectar el día al día, por lo que debo siempre retroalimentar los planes de corto plazo, para lograr al final consistenciacon la planificación agregada.
4) Se dice que las reglas de despachado y los resultados de modelos que son a veces utilizados para problemas de secuenciamiento de trabajos en el corto plazo son “miopes”. Explique qué se quiere decir con esto.

Rta: Miopes significa que no tiene en cuenta todas las complejidades o factores que intervienen en la producción diaria, por ejemplo:
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