gestion de proyectos



Colegio Nacional “Ambato”

Integrantes:

Mishel Garcés
Diana Ortiz
Nayla Portero

Curso: 2° Bachillerato “7”
Denominación del proyecto:
Producción y comercialización de gelatinas con distintos motivos y sabores

Naturaleza del proyecto.
2.1 Descripción del proyecto.
El proyecto consiste en la preparación y venta de gelatinas un producto muy muynutritivo delicioso llamativo en este día. Esas gelatinas son a tractivas ya que existe una para cada motivo y sus sabores no transportan a un majar de deleites. Este emprendimiento se realizará en el pasaje Borja
2.2 Fundamentación
El presente proyecto se realizara con la finalidad de satisfacer las necesidades de los consumidores, debido a que la mayor parte de las personasgustan de este producto, por poseer un delicioso sabor agradable para el paladar, así como también ser un complemento en las comidas de todas las familias, cumpliendo con las expectativas de los consumidores.
Gelatinas “SIMAJELI” estará destinada a la clase media y alta que por su bajo costo proporcionará a los consumidores un sabor dulce para su paladar y en especial en los niños,fortaleciendo su desarrollo.

2.3 Matriz FODA.
ANÁLISIS INTERNO
FORTALEZAS
Variedad de producto
Capital propio
Estructura física propia
Recurso humano calificado
Entrega oportuna de pedido
Buena comunicación entre los miembros de la empresa.
Óptima calidad en el producto.
DEBILIDADES
Empresa nueva en el mercado
Descomposición de la materia prima
Falta de programas de mantenimiento
Pocainformación de la tendencia de consumidores.


ANÁLISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES
Aceptación del producto
Precios accesibles
Producto diferenciado
Diversidad de proveedores
Amplio mercado de clientes
Creación de sucursales
Exportación del producto
AMENAZAS
Incremento del costo de la materia prima
Competencia desleal
Situación económica del país
Pérdida de materia prima por acumulación deceniza volcánica
Libre ingreso de productos extranjeros








2.4 Árboles de problemas, objetivos y soluciones.





2.5 El Problema.
¿Cuáles son los factores condicionados que provocan el consumo de alimentos de baja calidad en los pobladores del sector del mal ?

2.6 Marco institucional.
Se considera indispensable recomendar la vigilancia constante de los alimentos que seconsumen y el cumplimiento constante de las recomendaciones y leyes que rigen para el expendio de un alimento

2.7 Finalidad del proyecto.
El presente proyecto se realizara con la finalidad de satisfacer las necesidades de los consumidores, debido a que la mayor parte de los hogares gustan de este producto, por poseer un alto nivel nutricional, así como también ser un complemento en el desayuno desus familias, cumpliendo con las expectativas de los consumidores.
Nuestra empresa estará destinada a la clase media y alta que por su bajo costo proporcionará a los consumidores una dieta rica en energía y en especial en los niños, fortaleciendo su desarrollo

Objetivos.

OBJETIVO GENERAL

Instalar una empresa que se dedique a la producción y comercialización de gelatinas condistintos sabores y motivos además de sus envases multiusos, satisfaciendo las necesidades de los consumidores.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Garantizar la calidad del producto a través de normas
Lograr que el producto impacte en el mercado
Seleccionar la mejor tecnología para brindar un producto de calidad
Ofrecer un producto nutritivo y con excelentes condiciones de alimentación y nutrición,satisfaciendo necesidades y expectativas del consumidor.





2.8 Metas
Instalar un local donde podamos brindar una mejor calidad del producto, darle mayor comodidad al cliente, se pretende cumplir esta meta en un lapso aproximado de 4 a 5 meses

2.9 Hipótesis
El consumo de alimentos de mala calidad por parte de los trabajadores y personas que viven en el sector del mal.

2.10...