Gestion del marketing para el posicionamiento d la granadilla de la provincia de pachitea huanuco al mercado agroexportador

UNIVERSIDAD NACIONAL
“HERMILIO VALDIZAN”

ESCUELA DE POST GRADO

MAESTRIA EN GESTION DE PROYECTOS

Curso: Seminario Taller de Tesis

Tema: Proyecto Tesis

Docente : Dr. Víctor CUADROS OJEDA
Maestrista : Alexander Richard GARCIA HURTADO

HUANUCO – PERU

2010

PROYECTO DE TESIS

1. TITULO DE LA INVESTIGACION
“APLICACIÓN Y GESTION DE HERRAMIENTAS DE MARKETING, PARA ELPOSICIONAMIENTO DE LA GRANADILLA DE LA PROVINCIA DE PACHITEA, DEPARTAMENTO DE HUANUCO, PARA EL MERCADO AGROEXPORTADOR”

2. RESUMEN DE LA INVESTIGACION
*Al concluir la investigacion

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

3.1 Antecedentes y formulación del problema
Actualmente el Estado viene promoviendo el desarrollo de la producción y tecnificación del agro a nivel nacional, aunque conmas énfasis en costa; sin embargo nuestra zona de Huánuco, específicamente las provincias de Huánuco y Pachitea, tienen condiciones agroclimáticas favorables y que actualmente vienen promocionando y produciendo el cultivo de la granadilla con resultados óptimos, ya que a través de la intervención de la inversión pública y privada, se viene trabajando en este producto, teniendo como antecedenteque en el año 2004, se planteo el proyecto de inversión pública denominado ““Asistencia técnica y capacitación para mejorar la producción del cultivo de granadilla, en los distritos de Chinchao, Molino, Chaglla, Panao y Umari, de las provincias de Huánuco y Pachitea”, habiéndose ejecutado en el año 2005, por el espacio de 18 meses.
Anteriormente se tuvo la intervención de la ONG IDMA habiendooperado desde al año 2002 al 2003 en la promoción del cultivo de granadilla.
Según el Plan de Desarrollo Departamental Concertado Huánuco, la Región, tiene como actividad principal para su desarrollo: el sector agropecuario, con predominio básicamente del sub-sector agricultura, donde el uso de la tecnología tradicional, la escasa infraestructura productiva, la baja cobertura deasistencia técnica y el crédito limitado, configuran una baja rentabilidad con rendimientos que no permiten reducir costos, haciendo que el agricultor no pueda competir en mercados nacionales como Lima, Arequipa, Trujillo entre otros, e incluso sin posibilidad de aprovechar el comercio internacional.

También se cuenta con Plan de Desarrollo Frutícola de Huánuco al año 2010, documento elaboradopor el Ministerio de Agricultura, donde la granadilla está considerado como uno de los prometedores cultivos a instalarse debido a la demanda potencial que representa y porque es un fruto no susceptible a la mosca de la fruta, situación ventajosa para la comercialización interna y externa de esta fruta.

El mercado frutícola hoy en día, constituye una oportunidad de negocios, debido a que esun producto emergente con gran aceptación en el mercado nacional e internacional. Analizando la producción de granadilla a nivel nacional, al año 1999 en que empezó a comercializarse hacia Lima Metropolitana, principalmente al mercado de de Frutas de Santa Anita, se tiene que la Región Huánuco, tuvo una participación mínima de 83 toneladas producidas; sin embargo en el año 2009 comercializo unvolumen de 594 toneladas y hasta el mes de julio del presente año ha ingresado 502 toneladas de granadilla fruto fresco de las variedades colombiana y criolla. Asimismo hay que recalcar que actualmente existen organizaciones agrarias que vienen comercializando este producto a tiendas Wong y Metro, quincenalmente obteniendo mejores precios de mercado y demostrando que el producto es de calidad. Lamayor producción nacional lo tiene la región de La Libertad y Pasco.

Por otro lado hay que indicar que los sistemas de producción a través de la implementación de la tecnología mediante espalderas y parrilla han mejorado los rendimientos por hectárea y con la introducción de la variedad colombiana se han mejorado los estándares de calidad del producto; sin embargo la falencia principal...