Gestion Del Surtido
Páginas: 2 (445 palabras)
Publicado: 6 de mayo de 2012
Gestión del Surtido
El surtido se define como el conjunto de referencias que ofrece un establecimiento comercial a su clientela clave para satisfacerle unas determinadas necesidades o deseos,constituyendo su posicionamiento estratégico en el mercado y permitiendo al
detallista obtener beneficios que rentabilicen su inversión.
Dependiendo de la tipología del formato comercial existirá unapolítica diferente que le permita posicionarse en el mercado con una clara ventaja competitiva sobre los demás:
1. Diseñar una estructura de surtido acorde al formato comercial con el fin de agrupar,clasificar, identificas y gestionar estratégicamente la oferta de productos adaptada al segmento de consumidores al que va dirigida.
2. Definir las dimensiones objetivas y subjetivas, con el fin deconstituir el posicionamiento estratégico en el mercado para diferenciarse y ser competitivos.
3. Que la estrategia a seguir contenga un modelo de gestión en base a categorías de productos comounidades estratégicas de negocio (UEN), con el objetivo de agrupar estratégicamente los artículos que forman la oferta comercial, a través de categorías operativas y categorías conceptuales de productos.
Elsurtido debe contener una estructura, unas dimensiones y una gestión orientada al segmento de mercado al que se dirige el establecimiento comercial, es decir, corresponder con su oferta a lasnecesidades reales expresadas por la clientela clave.
1. La estructura del surtido
Se refiere a la distribución de los artículos en una serie de grupos o niveles con el fin de clasificar, identificar ygestionar estratégicamente la oferta comercial.
Cada establecimiento practica su propia estructura, la conveniencia de utilizar un modelo de división con el fin de poder estructurar adecuadamente elsurtido de cualquier establecimiento comercial independientemente del tipo de productos que se comercialicen se divide en seis:
DEPARTAMENTOS
SECCIONES
CATEGORÍAS DE PRODUCTOS
FAMILIAS
SUBFAMILIAS...
El surtido se define como el conjunto de referencias que ofrece un establecimiento comercial a su clientela clave para satisfacerle unas determinadas necesidades o deseos,constituyendo su posicionamiento estratégico en el mercado y permitiendo al
detallista obtener beneficios que rentabilicen su inversión.
Dependiendo de la tipología del formato comercial existirá unapolítica diferente que le permita posicionarse en el mercado con una clara ventaja competitiva sobre los demás:
1. Diseñar una estructura de surtido acorde al formato comercial con el fin de agrupar,clasificar, identificas y gestionar estratégicamente la oferta de productos adaptada al segmento de consumidores al que va dirigida.
2. Definir las dimensiones objetivas y subjetivas, con el fin deconstituir el posicionamiento estratégico en el mercado para diferenciarse y ser competitivos.
3. Que la estrategia a seguir contenga un modelo de gestión en base a categorías de productos comounidades estratégicas de negocio (UEN), con el objetivo de agrupar estratégicamente los artículos que forman la oferta comercial, a través de categorías operativas y categorías conceptuales de productos.
Elsurtido debe contener una estructura, unas dimensiones y una gestión orientada al segmento de mercado al que se dirige el establecimiento comercial, es decir, corresponder con su oferta a lasnecesidades reales expresadas por la clientela clave.
1. La estructura del surtido
Se refiere a la distribución de los artículos en una serie de grupos o niveles con el fin de clasificar, identificar ygestionar estratégicamente la oferta comercial.
Cada establecimiento practica su propia estructura, la conveniencia de utilizar un modelo de división con el fin de poder estructurar adecuadamente elsurtido de cualquier establecimiento comercial independientemente del tipo de productos que se comercialicen se divide en seis:
DEPARTAMENTOS
SECCIONES
CATEGORÍAS DE PRODUCTOS
FAMILIAS
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