Gestion educativa

Aclimatación, Transporte y Siembra de Larva de Camarón
La aclimatación es un proceso de ajuste fisiológico gradual de las postlarvas, desde condiciones del laboratorio a las del estanque en las que serán sembradas. Las variables más importantes de aclimatación son salinidad y temperatura, no obstante, algunas veces deben considerarse otros valores de calidad de agua. El evitar el estrés y losrápidos cambios ambientales son claves para una aclimatación exitosa y mejoramiento en la sobrevivencia.
Se hace énfasis en procedimientos apropiados de aclimatación dado que el costo de la postlarva representa un porcentaje significativo del costo de producción. El estadio de postlarva es el estadio de vida mas sensitivo del camarón y requiere de manipulación cuidadosa y manejo para evitar altasmortalidades e inadecuado crecimiento. Entender bien los procedimientos
de aclimatación y siembra puede ayudar a mejorar significativamente los
ingresos económicos de la operación, y potenciar la conservación de otros insumos y recursos.

Fuentes de Postlarvas
La postlarva silvestre a menudo es usada para sembrar estanques, y tiene la ventaja de estar disponible localmente en algunoslugares. También representa una fuente de ingresos para algunos residentes locales. Sin embargo, el uso de esta postlarva conlleva muchos problemas potenciales, entre estos: la composición multi-especies de las capturas, amplias fluctuaciones en abundancia y disminución de las poblaciones debido a la destrucción de habitats. En una granja grande, la aclimatación debería realizarse en una ubicacióncentral, y no al lado del estanque. Las instalaciones deben proveer sombra, aire, agua filtrada y fácil acceso. La postlarva puede ser aclimatada en una variedad de estructuras siempre que agua y aire sean proveídos y se mantengan condiciones higiénicas. La

cantidad y capacidad de tanques para la aclimatación debe basarse en las rutinas de siembra. La densidad recomendada para aclimatación es 500postlarvas/litro.
La capacidad máxima es de 100 toneladas, sin embargo es preferible 50 a 75 toneladas. Si la instalación va a ser usada solo para aclimatación, la densidad de siembra puede ser 500 a 1,000 camarones/litro, pero si se necesita un mantenimiento mayor a 24 horas, la densidad debe caer por debajo de los 500 por litro.

Preparación de Estanques de Aclimatación
Toda la instalaciónde aclimatación debe ser limpiada varios días antes del arribo de la post-larva. Esto es para poder tratar los tanques, superficies y tuberías usando una solución de hypoclorito1 por al menos una hora. Estos también deben ser refregados con esta solución. Luego se debe limpiar con abundante agua y dejar secar. Se debe eliminar cuidadosamente todo residuo de hipoclorito antes que la postlarva seallevada a la instalación.

También es importante evitar usarlo en cualquier agua que contenga amonio pues puede liberar gas tóxico de cloro. El tanque reservorio debe llenarse con el agua del estanque a ser sembrado. La mayoría de instalaciones filtra el agua de aclimatación del reservorio a 0.5 mm o 500 micrómetros, Algunos hasta a 125 micrómetros. Se debe agregar EDTA2 a cada tanque hastaalcanzar una concentración de 2 ppm2. El agua del estanque debe enfriarse antes de colocar la postlarva. No agregue agua tibia del estanque directamente a los tanques de aclimatación. Coloque cerca de 200 litros de agua del estanque en un tanque auxiliar y use hielo en bolsas plásticas para enfriarla a 26-27 °C. Esta agua ajustará la temperatura de los tanques de aclimatación a 25 °C. Mida latemperatura, pH, oxígeno, salinidad y nivel de amonio del agua del estanque y anótelas en la hoja de control de aclimatación. Mida la temperatura, pH, oxígeno, salinidad y nivel de amonio del agua del tanque de aclimatación y anótelas en la hoja de control de aclimatación. El agua de los tanques de aclimatación debería ajustarse a la salinidad promedio en las bolsas de transporte, así también la...