gestion empresarial agricultores

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DESCRIPCIÓN DE GESTIÓN
EMPRESARIAL
DE LOS AGRUCULTORES PRODUCTIVOS
GRUPO MOLCO ALTO COMUNA DE
NUEVA IMPERIAL

 
 
 
 
 
 

Consultora:
Sociedad Pangueco Ltda.
Responsable:
Julián Pradenas Salazar.
 
 
 
 
 
Consultora Pangueco Ltda.
Documento preparado por Julián Pradenas Salazar
Ingeniero en Administración Empresas / Agosto de 2007

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INTRODUCCIÓNEl presente informe corresponde a una síntesis de las acciones realizadas para
identificar cuales son las falencias

o debilidades administrativas

y

empresariales que posee el grupo de agricultores productivos de Molco de la
comuna de Nueva Imperial, con el fin de proponer pautas de desarrollo para
contribuir al incremento de la productividad de la ganadería que le permitan unamejorar su rentabilidad.

En lo que respecta a la metodología de trabajo, el estudio consideró
inicialmente la revisión en terreno de sus estados financieros, contables
administrativos y la evolución productiva. Para ello fue necesario diseñar un
sistema de encuesta en un formato tipo, para obtener la información necesaria
para realizar un diagnostico de su situación individual y general.

Losdatos obtenidos y la experiencia del autor permiten considerar una
selección de puntos de gran importancia que requieren cambios profundos en
el grupo de productores, si es que ellos pretenden mantenerse en el tiempo y
optimizar sus recursos. Este diagnostico precisa los inconvenientes más
importantes y

relevantes que requieren la mayor atención antes de la

continuación de los otrospuntos del proyecto.

Los productores de sector Molco son microempresas unipersonales, de la cual
puede decirse que, estas empresas nacieron mayoritariamente como respuesta
a la necesidad y urgencia de sus integrantes por resolver las situaciones de
exclusión económica y social, al aprovechamiento de las tierras, al
conocimiento obtenido por la experiencia, a herencias y sucesiones; más quecomo resultado de un proceso planificado y una evaluación previa y
fundamentada de proyectos económicos rentables, o la libre elección de una
alternativa laboral.

Consultora Pangueco Ltda.
Documento preparado por Julián Pradenas Salazar
Ingeniero en Administración Empresas / Agosto de 2007

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Es esta relación lo que explica toda su vida, cuyo sentido final parece estar a
gusto de aquelloque la naturaleza les dio (tierra e hijos) y expresado en
términos económicos, en maximizar esa relación. Dicha relación determina el
uso de la tierra para la alimentación familiar y del excedente de la producción
una vez resuelta la relación producción – autoconsumo, en conjunto con la
utilización de la fuerza de trabajo familiar en la propiedad y con la distribución
de roles al interior dela familia.

En consecuencia, es el propio productor que decide la lógica del
comportamiento económico de la familia y de sus relaciones con el exterior. Su
esfuerzo se centra en elevar la calidad de vida de la familia aprovechando de la
mejor manera posible la tierra en propiedad o usufructo (arriendos de predios o
trabajos en media). Esto quiere decir que la producción no es un negocio,sino
tan sólo un medio de desarrollo familiar. Por tanto, se minimizan riesgos, se
tiende al ahorro, pero no a través de una institución financiera, sino que
personal, para generar un fondo de reemplazo que permita la supervivencia
durante los meses en que no se perciben ingresos y en lo posible manteniendo
el capital que asegura la producción física y económica del productor. De esta
forma sedesvía totalmente el sentido empresarial y de gestión administrativa
del productor limitándolo a no invertir ni a tomar mayores riesgos para
aumentar su rentabilidad o para mejorar la producción existente.

Así, su fuerte es la producción y crianza bovina, las papas y plantaciones o
servicios forestales. Pero en su mayoría son productores bovinos que están
orientados a la crianza donde...