GESTION EMPRESARIAL


CURSO “SISTEMAS DE GESTION EMPRESARIAL: IMPLANTACION, AUDITORIA Y CERTIFICACION”

1. Defina qué es calidad.
La calidad es una herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que esta sea comparada con cualquier otra de su misma especia. La palabra calidad tiene múltiples significados.
De forma básica, se refiere al conjunto de propiedades inherentes a unobjeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas.
2. ¿Qué es un sistema de gestión?
Un sistema de gestión se emplea para dirigir y controlar una organización con respecto a la calidad.
Implica establecer: la política de calidad, los objetivos de la calidad, la planificación, el control, el aseguramiento y la mejora de la calidad.
3. ¿Cuáles son losinconvenientes del sistema de inspección?
-No siempre se puede conocer la relación directa entre las características del proceso y producto/servicio o no existe forma ni medios para evaluar y regular el estado de las primeras y el inspector se ve obligado en la mayoría de las veces a la verificación de la inspección de las características del producto como única forma de regulación del proceso.
-Incrementode los costes totales por los gastos propios de la actividad de inspección. No contribuye a la disminución de costes por conceptos de productos defectuosos, reprocesos, etc.
4. Enumere los 8 principios de gestión de la calidad.
- Enfoque al cliente.
- Liderazgo.
- Participación del personal.
- Enfoque basado en procesos.
- Enfoque del sistema para la gestión.
- Mejora continua.
- Enfoquebasado en hechos para la toma de decisiones.
- Relación mutuamente beneficiosa con el proveedor.

5. Indique las diferencias básicas entre Gestión de la calidad y modelos de excelencia.
Los modelos de excelencia son modelos específicos que se aplican a sectores específicos. La gestión de la calidad es más general.
6. ¿En qué consiste la gestión por procesos?
Introduce en las organizaciones laposibilidad de mejorar la producción.

7. ¿Qué es un proceso clave dentro de la organización? Diga un ejemplo.
Son los procesos que dan identidad a la organización.
Ejemplo: en una peluquería el proceso clave es pelar.

8. ¿Qué es un proceso de soporte dentro de la organización? Diga un ejemplo.
Son los que proporcionan los medios y el apoyo necesario para que los procesos claves se puedanllevar a cabo.
Por ejemplo las auditorías internas, control del producto no conforme, formación, acciones correctivas y preventivas, medición y seguimiento al proceso, mejora contínua.
9. ¿Cuáles son los componentes del círculo de Deming o de mejora continua?
Planificar, hacer, verificar y actuar.
10. Explique brevemente el vínculo entre la mejora continua y las técnicas cuantitativas. Digaun ejemplo de técnica cualitativa empleada para la mejora continua.
La mejora continua utiliza las técnicas cuantitativas y cualitativas como base y las organizaciones utilizan esas técnicas para tomar decisiones, ayudan a controlar, medir los procesos de forma que puedan actuar sobre ellas. De forma que tengamos unos buenos indicadores de procesos que nos permitan actualizarnos.
Ejemplo detécnica cualitativa son las cinco preguntas.
11. Enumere brevemente los aspectos más relevantes en la implantación de un sistema de gestión de la calidad.
a) Conocer si las empresas que implantan un sistema de gestión de la calidad basado en las normas ISO 9000 han realizado un diagnóstico estratégico previo, estudiando para ello el uso de diferentes herramientas de análisis antes y después de laimplantación.
b) Analizar qué aspectos relacionados con la gestión de procesos, la estructura organizativa existente, o la relación con proveedores y con clientes, se tienen en consideración del sistema de aseguramiento de la calidad.
c) Estudiar qué elementos de carácter organizativo facilitan la implantación del sistema y cuáles pueden obstaculizarlos.

12. ¿Cómo vincularía los principios de...