Gestion proyectos

ENCUESTA SOBRE LA VIABILIDAD DE UNA FÁBRICA DE TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL ALMIDÓN A BASE DE YUCA

Somos estudiantes de la Universidad de Pamplona, pertenecemos al programa deAdministración de Empresas y Contaduría de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales; y deseamos conocer su opinión con respecto a la transformación y comercialización del almidón a base de yucapara la elaboración de harina y subutilización de desechos en la Ciudad de Pamplona N. de S.

Tipo de Establecimiento: __________________

Según su criterio responda:

1. Ha usado ustedalguna vez el Almidón a base de yuca para la elaboración de sus productos:

Si ___ No ___

2. Marque el grado de satisfacción que le ofrece el productode Almidón a base de Yuca:

100

75

50

250

3. Evalúe de 1 a 4, en donde 4 es el número de mayor importancia de acuerdo a sus gustos y preferencias los siguientes tipos de harina que usted utiliza para la fabricación desus productos teniendo en cuenta la marca:

Harina la Negrita - Harina las Nieves - Harina Coopasan - Levapan S.A

a) Harina de Trigo. _____

b) Fécula de Maíz._____

c) Almidón de Yuca. _____

d) Harina de Arroz. _____

4. ¿Qué opinión posee usted sobre la calidad de las siguientes Harinas?

||Excelente |Bueno |Malo |
|Harina la Negrita | | | ||Harina las Nieves | | | |
|Harina Coopasan | | |...