Gestion Stock

AdministracióndelasOperaciones

La gestión de materiales y el
control de los stocks que la
empresa acumula en previsión de
una demanda futura, constituyen
hoy en día un motivo de
inquietud en el mundo
empresarial por cuanto
representan una de las partidas
más importantes de la inversión.

GESTIÓN DE STOCKS
El problema central de la gestión
de materiales es la
instrumentación de políticas destocks adecuadas a cada
situación, lo que supone un
análisis de las necesidades, la
clasificación de los stocks, el
estudio de sus costos y la
elaboración de modelos que
seleccionen las variables idóneas
para un adecuado sistema de
control.

Roberto CARRO PAZ
Daniel GONZÁLEZ GÓMEZ

apuntedeestudio

Gestión
de Stocks
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GESTIÓN DE STOCKSOBJETIVOSDELAPUNTE
Definir y conocer:
?
Producción y productividad
?
Expresiones de la competitividad
?
Eficiencia
?
Rendimiento
?
Aprovechamiento
?
Rentabilidad
?
Productividad y desempeño
?
Productividad y calidad de vida
?
Curva de aprendizaje
?
Curva de experiencia

L

a gestión de stocks es un importante factor que atrae el interés de los administradores de cualquier tipo de
empresa. Para las compañías queoperan con márgenes de ganancias relativamente bajos, la mala administración de
stocks puede perjudicar gravemente sus negocios. El desafío no consiste en reducir al máximo el stock para abatir los
costos, ni tener inventario en exceso a fin de satisfacer todas las demandas, sino en mantener la cantidad adecuada
para que la empresa alcance sus prioridades competitivas con mayor eficiencia.
Elstock se crea cuando el volumen de materiales, partes o bienes terminados que se recibe es mayor que el volumen
de los mismos que se distribuye. El stock se agota cuando la distribución es mayor que la recepción de materiales.
La labor de la persona que administra un inventario consiste en establecer el balance entre las presiones y los costos
conflictivos que actúan tanto a favor de los inventariosbajos como de los altos, y así determinar los niveles
apropiados de stock. La principal razón para tener inventarios bajos es que el inventario representa una inversión
monetaria temporal en bienes, por la cual la empresa tiene que pagar intereses (en lugar de recibirlos). El costo de
manejo (o mantenimiento) de stock es un costo variable que se paga para tener artículos disponibles. Entre esoscostos figuran intereses, almacenamiento y manejo, impuestos, seguros y mermas. Cuando esos componentes
cambian según el nivel del inventario, lo mismo sucede con el costo de manejo del mismos.

El almacenamiento de pelets por parte
de la empresa que elabora film de
polietileno a partir del material virgen,
implica una política cuyo objetivo es
acumular stocks para responder a la
demanda de laempresa y a los
constantes cambios en el precio del
material por estar ligado a la cotización
internacional del precio del petróleo.

apuntedeestudio

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ROBERTO CARRO PAZ · DANIEL GONZÁLEZ GÓMEZ

Generalmente, las empresas expresan el costo de manejo de inventario de un artícul, por cierto período de tiempo,
como un porcentaje de su respectivo valor. El costo anual de tener una unidad en inventariofluctúa normalmente
entre el 20 y el 40% de su valor.
Supongamos que el costo de manejo de inventario de una empresa es de 30%. Si el valor promedio del inventario
total equivale al 20% de las ventas, entonces el costo promedio anual de manejo de inventario será el 6% [0.30(0.20)]
del total de las ventas. Este costo es considerable en términos de márgenes de ganancias brutas, los cuales a menudo...