Gestion y Admin de la calidad



INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL


A S I G N A T U R A

CALIDAD EN LA INGENIERIA

I N V E S T I G A C I O N


GSTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LACALIDAD



P R E S E N T A N

ANTELE MARCIAL EFREN

CRUZ CAMACHO LUIS FERNANDO
GONZÁLEZ AMBRIZ SERGIOHERNANDEZ NAVA FELIPE CHRISTIAN



P R O F E S O R

GUZMAN LOPEZ RENE





ÍNDICE GENERAL
INTRODUCION………………………………………………………………………………2
COMO IMPLEMENTAR EL SISTEMA DE ADMINISTRACIÓN PARA LA CALIDAD TOTAL (ACT)……………………………………………………………………………...….5
¿CÓMO SE ORGANIZA LA ACT?........................................... ………………...………6
IMPLEMENTACIÓN…………………………………………………………..……………..7INTERPRETAR Y EVALUAR …………………………………………………………..….8
NORMAS ISO……………………………………………………………….………………..9
EL MODELO DE LA NORMA ISO 9001:2000: PRINCIPIOS Y ALCANCE…..……..12
RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN………………………………………….…..14
GESTIÓN DE LOS RECURSOS………………………………………….…………......15
REALIZACIÓN DEL PRODUCTO……………………………………………….…….....16
MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA…………………………………………………..…..19CALIDAD………………………………………………………………...………………….22
HISTORIA DE LA CALIDAD………………………………………………………………23
LOS 14 PUNTOS DE DEMING PARA LA CALIDAD…………………………………..23.1
LOS 14 PASOS DE CROSBY DEL PROGRAMA CERO DEFECTOS………………24
LA TRILOGÍA DE JURAN…………………………………………………………………24.1
CAPACITACIÓN TRANSFORMACIÓN……………………………………………..…...24.2
DIMENSIONES DE LA CALIDAD……………………………….………………………..24.3
LOS PROVEEDORES……………………………………………………………………26
COSTOS DECALIDAD………………………………………………………...................27
AUDITORIA DE CALIDAD………………………………………………….……………..28
PRINCIPIOS EN LOS QUE DESCANSA LA CALIDAD DEL SERVICIO....................29
SISTEMAS DE CALIDAD TOTAL…………………………………………......................33
SIETE PASOS HACIA LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA…………………………….34
PROCESO…………………………………………………………………………………..35
BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………………...37

















INTRODUCCIÓN


Cuando se usa el término calidad, solemos imaginarun excelente producto o servicio,
que cumple o rebasa nuestras expectativas. Estas expectativas se basan en el uso que se pretende dar y en el precio de venta. Por ejemplo, el cliente espera un desempeño diferente entre una rondana plana de acero y una rondana cromada de acero, porque son de distintos grados. Cuando un producto sobrepasa nuestras expectativas, a eso lo consideramos calidad.Entonces, la calidad es algo intangible que se basa en la percepción.
La calidad se puede definir como sigue:

E=Q/P
Donde Q = calidad
P= desempeño
E = expectativas

Si Q es mayor que 1.0, el cliente tiene una buena noción del producto o servicio. Es claro que la determinación de P y E se basará con más probabilidad en la percepción,donde el vendedor determina el desempeño y el cliente determina las expectativas. Las expectativas de los clientes son cada vez más demandantes.

La American Society for Quality (ASQ) define a la calidad como un término subjetivo para el cual cada persona o sector tiene su propia definición. En su aplicación técnica, la calidad puede tener dos significados: las características de un producto oservicio que inciden en su capacidad para satisfacer las necesidades explícitas o implícitas, o un producto o servicio que está libre de deficiencias.

Una definición más trascendente de la calidad aparece en la norma ISO 9000:
2000. En ella, la calidad se define como el grado con el que un conjunto de características inherentes cumple los requisitos. Grado significa que se puede usar calidad conadjetivos como mala, buena y excelente. Inherente se define como que existe en algo, en especial como una característica permanente. Las características pueden ser cuantitativas o cualitativas. Un requisito es una necesidad o expectativa que se especifica; en general está implícita en la organización, sus clientes y otras...