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UTA |
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ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL DE LA CAFETERÍA “LA CATEDRAL”
1. GENERALIDADES
1.1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Se trata de una empresa de servicio,dedicada al expendido de comida en la preparación de desayunos, almuerzos y platos a la carta que esta ubicado en la ciudad de Ambato provincia de Tungurahua, para dar así un buen servicio de calidad a lacomunidad y también se atiende con comida rápida de acuerdo con la necesidad de los clientes para brindar así muy buena atención.
1.2. ANTECEDENTES
La Cafetería “La Catedral”, abrió sus puertas parala ciudad de Ambato, el día 24 de Julio del 2002, con el objeto de crear un lugar en donde los ambateños se sientan como en casa, en un ambiente acogedor y cálido. Regido bajo las normas de calidad,operación y funcionamiento, cumpliendo así con todos los requisitos necesarios para su apertura, como son permiso de funcionamiento, carnés respectivos, permisos de bomberos, Municipio, SRI, IESS,Cámara de Turismo entre otras.
1.3. VISIÓN
Cadena de cafeterías exitosas y competitivas a nivel nacional, que brinda productos de calidad, cultivando la fidelidad de nuestros clientes y actuandoresponsablemente con quienes ponen su confianza en nuestras manos.
1.4. MISIÓN
Proporcionar productos de calidad sustentados en conocimientos, experiencias adiestramiento y talento humano, para satisfacera nuestros clientes, conjuntamente con un buen control organizacional.
Con formato: Fuente: 12 ptoCon formato: Fuente:(Predeterminado) Times New Roman,12 ptoCon formato: Fuente:(Predeterminado) TimesNew Roman
Plan de Manejo Ambiental mn
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2. MARCO LEGAL
2.1. Permisos de Funcionamiento del Ministerio de Salud, Departamento de Higiene Municipal y otros
La cafetería La Catedralesta obligada a cumplir con el conjunto de medidas, socio-económicas y médico-sanitarias adoptadas por el Ministerio de Salud de Pública encaminadas a la prevención y tratamiento de enfermedades,...