gestion

CENTRO DE CAPACITACION EMPRESARIAL
CAMARA DE COMERCIO DE LIMA



DIPLOMADO DE LOGISTICA



TRABAJO INTEGRADOR EMPRESARIAL
TIE


TEMA: GESTION CON PROVEEDORES


ASESOR: Ing. Pedro Chávez Burga


INTEGRANTES:


• HENRY ARCE SAENZ
• ALIDA FERNANDEZ VENEGAS
• CINTYA FABIOLA GUILLEN RAMOS
• LUIS DANIEL QUINTANA ESPEJO
• ROSA SANCHEZ




2009




Índice

I.-Introducción¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
1.1 Resumen Ejecutivo
1.2 Marco Referencial

II .- La Empresa

2.1 Reseña Histórica
2.2 Productos
2.3 Ubicación, Sucursal
2.4 Planeamiento Estratégico
2.4.1 Visión
2.4.2 Misión
2.4.3 Objetivos
2.4.4 FODA
2.5 Datos Importantes de la Empresa
2.5.1 Volumen de Ventas
2.5.2 Cantidad de Personal
2.5.3 Organigrama de la EmpresaIII.- Análisis y Diagnostico de los procesos de las áreas de la empresa
3.1 Análisis de las Áreas que se relacionan con Logística
3.1.1 Análisis general del área de administración
3.1.2 Análisis general del área de logística
3.1.3 Análisis general del área de ventas
3.1.4 Análisis general del área de contabilidad
3.2 Procedimientos


IV.-Determinación de Problemas
4.1 Análisis de la Gestión con proveedores

V.- Planteamiento de Soluciones
5.1 Indicadores del Proceso logístico
5.2 Clasificación ABC
5.3 Desarrollo “Societario de Proveedores”
5.4 Negociación con Proveedores

VI.- Desarrollo de Soluciones

6.1 Indicadores del proceso logísticos
6.1.1 Indicadores de Abastecimiento
6.1.2 Indicadores de inventarios
6.1.3Indicador de almacenamiento
6.1.4 Indicador servicio al cliente
6.1.5 Indicador Financiero
6.1.6 Diagnóstico del área de logística

6.2 Clasificación ABC
6.2.1 Política actual de la empresa, stock de ciclo total (TCS) y número total de pedidos (N)
6.2.2 Elaboración de la Curva de Intercambio

6.3 Desarrollo “Societario de Proveedores”
6.3.1 Selección de Proveedores de jabón
6.3.2Capacitación de Proveedores de jabón
6.3.3 Homologación de Proveedores de jabón

6.4 Evaluación Económica

VII.- Conclusiones y Recomendaciones





Anexos

Índice de Tablas
1. Tabla 1 Resumen de Indicadores de Procesos Logísticos
2. Tabla 2 Resumen de la Clasificación ABC
3. Tabla 3 Política actual de la empresa, stock de ciclo total (TCS) y número total de pedidos (N)
4.Tabla 4 Tabla de datos para elaboración Curva de Intercambio
5. Tabla 5 Tabla de Stock de ciclo EOQ
6. Tabla 6 Cronograma de Entrega Jabón Antibacterial 62grs
7. Tabla 7 Tabla de disminución del stock anual de Inventario
8. Tabla 8 Tabla de disminución de costo de posesión anual de Inventario
9. Tabla 9 Tabla de consolidación del ahorro total anual

Índice de Figuras
1. Figura 1Proceso de atención al cliente
2. Figura 2 Curva ABC
3. Figura 3 Curva de Intercambio
4. Figura 4 Propuesta de Negociación

Índice de Anexos
1. Anexo 1 Catalogo de Insumos JSC Equipamientos (Línea Amenities)
2. Anexo 2 Catalogo de Insumos JSC Equipamientos (Línea Textil)
3. Anexo 3 Clasificación ABC de insumos
4. Anexo 4 Orden de compra 1era entrega de jabones
5. Anexo 5Formato de Homologación de Proveedores


I.- Introducción

1.1.- Resumen Ejecutivo

El sector turismo está creciendo de una manera considerable en los últimos años. En el año 2008 visitaron el Perú cerca de 2.1 millones de turistas del exterior, con lo cual se mantiene una tasa de crecimiento de los últimos 5 años de más del 10%.
Así como también, según el Banco Central de Reserva del Perúel ingreso de divisas generado por el turismo en el Perú, en los primeros trimestres del año 2008 fue de US$ 2082 millones superando en un 26.6% a la cifra de los primeros trimestres del año 2007.

Debido a eso los hoteles se preocupan en dar un valor agregado al servicio de habitación por eso recurren a empresas de venta de amenities (implementos de aseo utilizados en las habitaciones de los...