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Campo visitado: “El Encuentro”

Dueño: José Meroni













Integrantes:
• Carretoni, Matías
•Curutchet, Tomás
•Goldenberg, Agustín
•Linari, Bautista












Introducción
El día de la fecha, 24 de abril de 2015, aproximadamente a las 8 hs comenzamos nuestro viaje hacia el campo “El Encuentro”, donde nos esperaría el productor José Meroni , quien sería el encargado de contestarnuestras dudas con respecto a la actividad productiva que el realiza, ganadería.
Durante el corto trayecto de 14 kilómetros, pudimos observar distintos paisajes. Por un lado, se podía apreciar como la civilización se expande cada vez más día a día, al ver 2 aras en construcción y 3 barrios cerrados en las cercanías de “El Encuentro”; y por otro lado, grandes extensiones de tierra, con una grandiversificación con respecto a su flora y fauna, las cuales a partir de lo que observamos se caracterizan por ser explotadas a partir del establecimiento de ganado vacuno u ovino en sus extensiones.
A las 8: 45 hs arribamos al campo donde a primera vista pudimos ver el casco de la estancia, que estaba la casa principal ( según Jose tiene mas de 100 anos), 2 casas mas de las cuales en una vive el tio y enotra el peon con su familia, un quincho y un galpón. Nos recibieron de excelente manera, y comenzamos con nuestra entrevista. Con respecto a la primera parte de la entrevista, antes de realizar una caminata por el campo, Jose nos contó que estas tierras pertenecían a su familia desde hace ya 29 anos. El primero que las compró fue su padre, quien es oftalmólogo y tuvo 9 hijos ( Jose es el menor deellos y el único que se dedico a trabajar en el campo), de los cuales uno vive allí. La superficie es de un total de 113 ha. de las cuales producen aproximadamente 97.
La actividad productiva predominante en “ El Encuentro” es la ganadería bovina donde se pueden observar un numero de 64 cabezas (1 toro y 46 vacas Aberdeen Angus, 1 vaca Holando-argentino, 1 novillito o carnero, y 15 vaquillonasAberdeen Angus de reposicion). Tambien,en menor escala se lleva a cabo la producción de ganado ovino, con un total de 30 lanares ( donde predomina la raza Hampshire down/doble propósito). Se pueden ver algunos gallos y gallinas, chanchos y caballos, pero son utilizados completamente para consumo propio o como medio de transporte.

FOTOGRAFIA EN GOOGLE EARTH DEL CAMPO Y CROQUIS HECHA A MANO.Aspectos regionales
Ecosistema natural:
Con respecto a “El Encuentro” se encuentra a 14 km de La Plata y a 20 km de Bavio por la ruta provincial N 11 y de esta manera se encuentra incluida en la denominada “Pampa deprimida” que abarca una superficie considerable de la Provincia, de aproximadamente 9.000.000 ha. La zona se caracteriza por su relieve sumamente llano.
La red hidrográfica no esabundante y la mayoría de los cursos de agua luego de un trecho desaparecen conformando numerosas lagunas permanentes o temporarias ( como es el caso del arroyo el pescado que pasa muy cerca del campo visitado). Varios de estos cursos de agua han sido canalizados para facilitar la salida del eventual exceso de agua proveniente de aguas arriba de la cuenca. La vegetación arbórea natural, con excepción delmonte de tala cercano a la costa.
Los suelos de la Cuenca se han desarrollados sobre dos tipos de materiales: uno de origen marino al este de la ruta N 2, y otros de material originario, limo- loessoides, que ocupan el resto de la región y constituyen el material parenteral de los suelos de la mayor parte de la misma.
La flora es muy variada, se pueden ver talas, eucaliptus y pinos, y distintostipos de pastizales naturales como cebadilla o raigrás.
La fauna, también es muy diversa y se pueden observar gran cantidad de cuises, nutrias y zorros.
Subsistema de Unidades productivas: Generalmente en la región se pueden ver campos de pequeñas dimensiones que van desde 70 ha. Hasta aproximadamente 200ha.
La actividad productiva predominante en la zona es la ganadería bovina, como es el caso...