Gestión comercial

Introducción
El siguiente informe consiste en diagnosticar y planificar la gestión operativa y estratégica del desarrollo de un producto nuevo al mercado como es la Champagne de viña ventisquero, junto con ello analizamos las variables que podemos llegar a controlar como las que no y su relación con el micro entorno, a su vez las características del análisis Pesta y sus distintos entornos queintervienen con nuestra empresa, en cuanto a la información de la empresa se mencionan los recursos con los que cuenta y su distribución administrativa para luego presentar las características, funciones y beneficios del producto con las respectivas cualidades de su envase, el manejo de la distribución y almacenaje.
Se continuara con la determinación del segmento que deseamos llegar analizandoa los competidores para establecer estrategias de penetración de mercado como; precios, canales e distribución, posicionamiento y estrategia comunicacional, también se detallara la carta Gantt correspondiente a los pasos que abarcamos.
Por último abordaremos los costos esperados de los procesos, las ventas de nuestro producto, volumen y unidades esperadas a producir y proyecciones de EstadoResultado tanto en un contexto positivo y otro negativo según circunstancias que nos pueden afectar de una u otra manera.










Variables no controlables:
- Medio ambiente: Sequias, inundaciones, plagas e incluso terremotos.
- Tecnología: Se puede mencionar avances tecnológicos que puedan incluir nuestros competidores.
- La competencia: Otro factor en el cual no podemos controlarcon los potenciales competidores, pero por otro punto se puede estar atentos a sus avances e ir a par con ellos.
- La economía: Se debe mantener un análisis constante en cuanto a la economía, y a la vez mantener información para así tomar las decisiones correctas.
- Los consumidores: se debe aprender de los consumidores, ya que tienen diferentes conductas, gustos y comportamientos.
- Ladistribución: es importante que el cliente encontré lo que necesita y si lo encontró que siempre este el producto. El cliente se acostumbra fácilmente a que en tal lugar hay determinado producto y no le gusta cambiar o andar buscando.
Variable controlable:
- Producto: que esté acorde con el mercado y las exigencias y necesidades de los clientes.
- Precio: Es la única que trae dinero, debemostratar de no vender barato y cuidar los costos y el precio.
- Plaza o distribución: Un supermercado puede tener 11.000 artículos, pero para que puedas entrar tienes que "pagar derecho de piso". Lo que se define como ubicaciones estratégicas en los stands.
- Promoción: Debemos enfocarnos en una publicidad que logre llegar a nuestro segmento estratégico teniendo cuidado con la publicidad engañosa onegativa.





ANÁLISIS 5 FUERZAS DE PORTER
1.- Poder de negociación de los clientes
Este punto tiene como objetivo estudiar el grado de influencia que tienen los clientes o compradores sobre los oferentes.
En la viña Ventisquero, los principales canales de distribución dentro del mercado de sus ventas, se distribuyen en los supermercados con un 40%, comercializadoras de vinos con un 43%y en botillerías en un 17%.
En el caso concreto de Viña Ventisquero los principales clientes son los siguientes: los distribuidores (incluidos supermercados y botillerías), los establecimientos de la zona a los que la bodega vende directamente (negocios de restauración, vinotecas, grandes superficies, etc.) y los particulares que realizan sus compras en la bodega o bien a través de la tiendaonline disponible en la página web.
El objetivo de la empresa es intentar distribuir los distintos tipos de vinos (según su calidad), por los establecimientos más adecuados para su venta. Un ejemplo claro de esto sería la colocación de los vinos de mayor calidad en grandes restaurantes que destaquen por su calidad y al que acuda gente pudiente, así como la colocación de vinos jóvenes (como lo es...