Gestión de proyectos






GESTIÓN DE PROYECTOS
V CICLO

INFORME

Integrantes del Equipo:
1.FERNÁNDEZ MONTALVO, Alexander Niel
2.MAMANI NUÑEZ, Jorge Luis
3. VEGA MENDIVIL, Santiago Rubén
Sección: CProfesor(a): ORBEGOSO PEÑAHERRERA, Cynthia Cecilia

Fecha de realización: 5 de Mayo
Fecha de entrega: 12 de Mayo

2014-I




1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. Formulación del problema
Se havisto un gran margen de diferencia respecto a la producción entre las grandes empresas y pequeñas, esto ocurre debido a que las grandes empresas van desplazando el mercado a su favor. Entre los muchosfactores que consiguen esta condición, la automatización es uno de los caracteres más evidentes que diferencia a las empresas de talla alta con las de baja talla.
Para el caso se optó ver el caso deaquellas empresas que ofrecen chocolates, comparada con la producción de las pequeñas microempresas, estas se ven mitigadas. Esto se debe por un simple concepto aplicado por las grandes empresas,Economías a escala, que significa como las empresas gracias a su gran volumen de producción puedan tener unos costos más bajos en sus productos, creando una ventaja absoluta sobre la competencia.Entonces, dentro de una variedad de factores que favorece a las empresas industriales sobre las pequeñas microempresas, se puede resaltar que la automatización de un proceso es uno de los más significantesy que hasta el momento no hay mercado que cubra esa factor.

Definir Efecto
Los efectos por ausencia de una máquina con un proceso automatizado son:
Pérdidas en la materia prima (merma).
Procesode producción lento.
Pequeñas cantidades de producción.
Falta de lineamientos específicos.
Costos de producción mayores que las empresas grandes.
Tamañossemi-irregulares para un mismo producto.Cuantificación del efecto
Tras haber hecho consultas a una microempresa del medio se consiguió identificar que las pérdidas en merma varían de 5 – 30%, puesto que la preparación aplicada varía...