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Páginas: 6 (1333 palabras) Publicado: 15 de julio de 2013
PROYECTO DE INVENTIGACIÓN
PLAN DE NEGOCIOS PANIFICADORA ADRIPAN Y TORTAS




LAURA VERGARA LOAIZA 080358612011
SILVANA TORRES 080358582011
JORGE PULIDO VÉLEZ 080358512011
JAMES VÉLEZ MONTERO 0803586602011


ASESOR
NELSON DE JESUS ARBOLEDA VERA

6° SEMESTRE DE ADMINISTRACIÓN FINANCIERA



UNITOLIMA
APARTADÓ
Martes, 07 de abril de 2013TABLA DE CONTENIDO












Introducción

La panificadora ADRIPAN Y TORTAS, está ubicada en sector industrial, en esta empresa se transforma la materia prima como esta la arina, para producir pan de batalla y de vitrina.

La panificadora ADRIPAN Y TORTAS se proyecta como una industria panificadora para satisfacer las necesidades nutricionales de la población turbeña,ofreciendo productos de alta calidad.

La panificadora ADRIPAN Y TORTAS, esta ubicada en el barrio instituto del municipio de Turbo en la cll 106 No 21-06.
















Objetivo

Objetivo general
Producir productos de panadería de forma industrial de excelente calidad que contribuya a la nutrición de la comunidad del municipio de Turbo, obteniendo una rentabilidadeconómica, que facilite el desarrollo y crecimiento de la empresa.

Objetivos específicos
Incursionar en los mercados de los diferentes municipios de región de Urabá

Implementar recursos técnicos y tecnológicos que faciliten el proceso de producción de la empresa

Contratar personal calificado que garanticen el cumplimiento de cada una de la actividades que se realicen dentro de la empresaCrear y mantener un sistema de mercadeo, mediante el direccionamiento de personal preparado en el tema, facilitando el aumento y fortalecimiento de las ventas.

Estructurar la organización de la empresa, dando claridad a la identificación de la línea jerárquica de la empresa.


















Reseña Historia

Todo empezó en al año 1988, cuando el señor Jorge MarioVergara y Adriana María Loaiza, decidieron trasladarse desde el municipio de Segovia Antioquia al municipio de Turbo, donde vieron la oportunidad de negocio con la venta de productos a base de harinas, partiendo de que contaban con la maquinaria necesaria que fue aportada por otro negocio familiar, el señor Mario y señora Adriana iniciaron vendiendo buñuelos en una triciclo, con el tiempo ampliaronla gama de productos incluyendo dentro de esta pan piña, pan Suizo, pastelito, esto conllevo a ubicarse en un lugar fijo el cual quedaba en el barrio instituto de Turbo.
Luego de establecerse en este lugar hubo una aumento en sus ventas por lo que la empresa se vio en la necesidad de aumentar su producción y su maquinaria como: hornos, batidora, vehículos para transportar la mercancía. Todoesto permitió el posicionamiento en la panificadora Adripa y Tortas en el municipio de Turbo












Misión
Somos un negocio dedicado a la elaboración del más exquisito pan para satisfacer permanentemente los gustos de los habitantes del municipio de Turbo, contribuyendo a su nutrición y salud.
Visión
La panificadora ADRIPAN Y TORTAS se convertirá para el año 2020en una empresa emprendedora que contara con una planta física más amplia; con una maquinaria totalmente modernizada; con un potencial humano totalmente idóneo, con una vocación de servicio y trabajo, que, integrado buscaran la plena satisfacción tantos de clientes internos como extremos















Valor y principios

La panificadora se proyecta como organización empresarialestructurada en los siguientes valores y principios:


Trabajo en equipo.
Creatividad.
Adaptabilidad.
Liderazgo.
Compromiso.
Sentido de pertenencia
Calidad
Honestidad






Departamentos que conforman el talento humano

La panadería Adripan y tortas, está conformada por tres áreas:

Área administrativa y mercadeo
Área de ventas
Área de producción


Organigrama...
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