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COLEGIO DE BACHILLERES
PLANTEL “VICENTE GUERRERO”
ACADEMIA DE QUÍMICA-BIOLOGÍA
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL 2. ENLACE QUÍMICO

PROPOSITO: Identificar algunas propiedades de las sustancias como solubilidad, punto de fusión, punto de ebullición y conductividad eléctrica, para relacionarlas con el tipo de enlace que presentan.

CONCEPTOS ANTECEDENTES
a) Características presentadas por loscompuestos de tipo iónico, covalente reticulado, covalente no reticulado y metálico.
b) ¿Cómo se explica la formación de los enlaces de tipo iónico, covalente reticulado, covalente no reticulado y metálico?
c) A que se le llama solubilidad, densidad, punto de fusión, punto de ebullición, conductividad eléctrica.
d) Investiga de las sustancias parafina, bromuro de potasio, azúcar, yoduro depotasio, cloruro de sodio, azufre, agua destilada, ácido benzoico, etanol y óxido de cinc; su fórmula y los valores de referencia de las siguientes propiedades: solubilidad, densidad, punto de fusión y punto de ebullición.


¿QUÉ SE NECESITA?
MATERIAL
SUSTANCIAS
1 Vaso de precipitados de 50, 100 y 250mL
Parafina
1 Prototipo de conductividad eléctrica
Azúcar de mesa (sacarosa)
4 Tubos deensaye y gradilla
Sal de cocina en polvo (cloruro de sodio)
Tripié, soporte universal, mechero de Bunsen y tela de alambre
Bromuro de potasio
1 Termómetro
Yoduro de potasio
1 Agitador de vidrio
Agua destilada
1 Probeta de 10, 50mL
Ácido benzoico
1 espátula metálica
Etanol
1 lámina metálica
Óxido de cinc

PREVENCIÓN Y SEGURIDAD. La indicada para trabajar en el laboratorio, así comopara trabajar con conductor eléctrico, con material de vidrio, para el uso del mechero y material de vidrio caliente.

¿CÓMO HACERLO?
a) El profesor proporcionará a cada grupo colaborativo tres muestras, según la tabla 1 anexa.
b) Realizarán las siguientes determinaciones: punto de fusión (método de la espátula), solubilidad (en agua y en etanol), punto de ebullición (únicamente en el caso delagua) y la conductividad eléctrica (en sólido y en disolución acuosa)
c) Los resultados y observaciones deben anotarlos en la tabla de resultados. No olviden realizar los registros fotográficos.
d) Comparen los valores experimentales obtenidos experimentalmente con los de referencia en la bibliografía y a partir de ellos fundamenten el tipo de enlace químico que presentan los materialesTabla 1. Distribución de las muestras.
MESA
MUESTRA 1
MUESTRA 2
MUESTRA 3
1
Parafina
Bromuro de potasio
Aluminio
2
Azúcar de mesa (sacarosa)
Yoduro de potasio
Cobre
3
Sal de mesa (cloruro de sodio)
Azufre
Plomo
4
Agua destilada
Acido benzoico
Aluminio
5
Etanol (alcohol etílico)
Óxido de zinc
Cobre
6
Bromuro de potasio
Azúcar de mesa (sacarosa)
Plomo

EXPERIMENTO 1OBJETIVO:
Observar la estructura de algunos materiales en estado sólido, para relacionarla con el tipo de enlace que presenten.

HIPÓTESIS
Elabora una hipótesis que relacione a la estructura presentada por los materiales y al tipo de enlace que presentan.

PREVENCIÓN Y SEGURIDAD
La indicada para trabajar con un microscopio y con material de vidrio.

¿CÓMO HACERLO?
a) Coloca en elvidrio de reloj el material sólido y con la lupa y/o el microscopio observa sus características, registra los resultados y realiza el registro fotográfico

REGISTRO DE OBSERVACIONES
Registra las características observadas en cada uno de los materiales.

EXPERIMENTO 2
OBJETIVO:
Determinar la conductividad de algunos materiales en estado sólido o en disolución, para relacionarla con el tipo deenlace que presenten.

HIPÓTESIS
Elabora una hipótesis que relacione a la conductividad eléctrica y al tipo de enlace que presentan los materiales.

PREVENCIÓN Y SEGURIDAD
La indicada para trabajar con un circuito eléctrico y con material de vidrio.

¿CÓMO HACERLO?
b) Coloca en el vaso de precipitado el material sólido y con el circuito eléctrico prueba su conductividad, registra los...