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Muchos sabemos que por lo general en nuestra canasta familiar contamos con la bebida gaseosa, que es prácticamente una bebida que se consume diariamente entre los peruanos.
El consumo per cápita de gaseosas en Perú se incrementó de 54.3 litros en el 2009 a 56 litros al 2010, lo que significa que a pesar de su maduración la categoría de gaseosas aún tiene un potencial por explotar.

En losúltimos cuatro años Perú está liderando en la región el crecimiento en el consumo de gaseosas, alcanzando tasas de dos dígitos por encima de diez por ciento, lo que refleja el importante dinamismo del mercado.

mercado valorizado a la fecha en 1,500 millones de litros

existe una tendencia del consumidor en el mercado internacional, al cual Perú no es ajeno, es ir hacia bebidas más saludables.“Si bien esta no es una categoría saludable para los consumidores, sigue liderando las preferencias a la hora de calmar la sed”,

los factores que impulsarían el avance del consumo per cápita de gaseosas en el país son la dinámica que están teniendo las marcas en el sector, así como la preferencia de los consumidores.
Tenemos conocimiento de que la producción de estas bebidas ha crecido, debido aque estos últimos años aparecieron nuevas marcas de gaseosas, que tratan de imponerse a las marcas tradicionales como Inka Kola y Coca Cola, por lo que este motivo generó que una parte de la población tenga preferencia por las otras marcas que eran parecidas en sabor y también más económicas.

A partir de estos hechos analizamos los factores determinantes del mercado de las bebidas gasificadas,entre ellos la demanda que va conjuntamente con el ingreso de los consumidores y de los precios que colocan las empresas, también la oferta que necesariamente ha crecido debido al aumento de la empresas productoras de bebidas; esta competencia ha producido que las empresas tradicionales bajaran sus precios.
Cabe destacar, que estas bebidas también se rigen a gustos y preferencias del cliente, ala hora de exponerse en el mercado puede reflejar una simpatía hacia el consumidor según el slogan que tenga dicha bebida, también si está relacionado a un personaje importante o relacionado también a una comida típica como el de Inka Kola "Con todo combina", seguidamente se debe destacar el clima como factor primordial ya que en épocas de calor se consumen más bebidas por la necesidad desatisfacer la sed.

La producción de bebidas gaseosas ha registrado una tendencia creciente durante los últimos años. Desde 1994, el sector ha crecido a una tasa anual promedio de 10%. Gran parte de este crecimiento estuvo relacionado a la introducción a precios menores de las llamadas "B-brands".
Las empresas ligadas a este tipo de bebidas se han posicionado en los sectores de menores recursos de lapoblación y han logrado quitar mercado a las maracas de gaseosas tradicionales, como Coca Cola e Inka Kola. El ingreso de estas marcas de estas marcas acentuó la competencia al interior de la industria, lo que se tradujo una guerra de precios y la consecuente disminución de los márgenes de rentabilidad de las empresas del sector.
La elevada competencia al interior de la industria y elbajo valor agregado de sus productos hacen que las márgenes de utilidad de las empresas del sector sean muy reducidos. En tal sentido, la principal amenaza que enfrentan estas empresas es que continúe la guerra de precios que desde hace años atrás experimenta el sector. es probable que la industria de bebidas gaseosas siga observando en el futuro cercano un alto grado de rivalidad interna. Ante este escenario,las empresas del sector deben concentrarse en ser muy eficientes en términos de cotos.

POSICIONAMIENTOS

Los consumidores son capaces de establecer un perfil de las marcas, así tenemos que Inca Kola es percibida como la marca del Perú. Coca Cola es considerada como de prestigio, tiene buen sabor y publicidad elegante. Kola Real tiene buen precio, y hace buenos descuentos. Triple Kola,...