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Páginas: 7 (1732 palabras)
Publicado: 26 de noviembre de 2014
FERIA DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN
ESTUDIEANTES DE TERCER GRADO BÁSICO
OBJETIVOS.
Sensibilizar al alumnado sobre la importancia de una alimentación equilibrada y la relación entre ésta y el estado de salud.
Trasladar a las familias esta importancia así como la de su colaboración.
Promover el peso adecuado
Sensibilizar sobre los riesgos del marketing comercial en la venta de alimentosinfantiles.
Dar a conocer los beneficios de la Dieta Mediterránea, como dieta saludable realizada por nuestros antepasados.
¿QUÉ SIGNIFICA TENER UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE?
La alimentación saludable es la que aporta todos los nutrientes esenciales y energía que cada persona necesita para mantenerse sana. Los nutrientes esenciales son: proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas,minerales y agua.
¿POR QUÉ PREOCUPARNOS DE TENER UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE?
Porque se ha demostrado que una buena alimentación previene las enfermedades crónicas como la obesidad, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, osteoporosis, diabetes (tipo 2), algunos tipos de cáncer, etc. Así, la alimentación saludable permite mejorar la calidad de vida en todas las edades.
Los estudiantes de tercergrado básica junto a sus madres hicieron demostraciones y degustaciones de los alimentos que deben ser consumidos para una buena dieta y alimentación.
EL REFRIGERIO O LONCHERA.
El refrigerio recarga las energías del alumno, contribuyendo a un buen rendimiento físico y mental durante el horario escolar y debe cubrir del 10 al 15% de los requerimientos calóricos que el alumno necesitadiariamente.
DESAYUNO
El desayuno es muy importante para el alumno ya que le permitirá estar atento en clase, no mostrar cansancio y tener un mejor rendimiento escolar. NO es remplazado por el refrigerio.
Cuando se prescinde de estos, los escolares pueden mostrar signos de cansancio y poca motivación en las horas de clase.CARACTERÍSTICAS:
Deben ser fáciles de preparar: Utilizar alimentos de fácil preparación.
Practico de llevar: Que permite el uso de envases simples e higiénicos.
Ligero: Evitar preparaciones grasosas y abundantes.
Nutritivo: Que aporte entre el 10 al 15% de los requerimientos de energía del escolar con estado nutricional normal.
Variado
ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA LA ELABORACIÓN DE REFRIGERIOSESCOLARES SALUDABLES.
Frutas fresca y limpia de la estación al natural o en jugos. Frutas secas envasados: pasas, higos secos, etc. Leguminosas envasadas: habas tostadas, sin azúcar, sin sal y sin aceite. Verduras: crudas o cocidas. Semillas: nueces, almendras, maní, avellanas sin azúcar y sin sal. Cereales: maíz cancha tostada sin sal y sin aceite, maíz pop corn sin aceite y sin sal, kiwicha, quinua,cebada, arroz, trigo: tostados o inflados sin azúcar, pan y galletas con fibra bajas en grasa y en sal. Productos lácteos: yogur o lácteos descremados y bajos en azúcar, quesos bajos en sal. Carnes: pescado pollo, pavo, conservas (de pescado). Las bebidas que se incluyan pueden ser: chicha, limonada, naranjada, refresco de manzana, de piña bajos en azúcar, agua pura hervida, etc. Preparaciones:papa sancochada, choclo sancochado, habas sancochadas, huevo sancochado, entre otros
JUGOS DE FRUTAS NATURALES Y BEBIDAS NUTRITIVAS
El mayor beneficio de los jugos naturales está dado porque las vitaminas y minerales se absorben más rápidamente por el organismo al recibirlas en estado líquido. Sin embargo, no son la manera más provechosa de consumir frutas, pues perderíamos la fibra.Advierte que ningún tipo de jugo se debe consumir en exceso, sobre todo por su contenido de azúcar.
Fuentes recomienda que no acompañemos con jugos ni gaseosas las comidas porque no solo es un aumento de calorías (200 a 250 adicionales), sino que incrementamos el consumo de azúcar. Y señala que los jugos peligrosos son los artificiales, de botella o cartón. Los jugas deben tomarse 15 minutos antes...
FERIA DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN
ESTUDIEANTES DE TERCER GRADO BÁSICO
OBJETIVOS.
Sensibilizar al alumnado sobre la importancia de una alimentación equilibrada y la relación entre ésta y el estado de salud.
Trasladar a las familias esta importancia así como la de su colaboración.
Promover el peso adecuado
Sensibilizar sobre los riesgos del marketing comercial en la venta de alimentosinfantiles.
Dar a conocer los beneficios de la Dieta Mediterránea, como dieta saludable realizada por nuestros antepasados.
¿QUÉ SIGNIFICA TENER UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE?
La alimentación saludable es la que aporta todos los nutrientes esenciales y energía que cada persona necesita para mantenerse sana. Los nutrientes esenciales son: proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas,minerales y agua.
¿POR QUÉ PREOCUPARNOS DE TENER UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE?
Porque se ha demostrado que una buena alimentación previene las enfermedades crónicas como la obesidad, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, osteoporosis, diabetes (tipo 2), algunos tipos de cáncer, etc. Así, la alimentación saludable permite mejorar la calidad de vida en todas las edades.
Los estudiantes de tercergrado básica junto a sus madres hicieron demostraciones y degustaciones de los alimentos que deben ser consumidos para una buena dieta y alimentación.
EL REFRIGERIO O LONCHERA.
El refrigerio recarga las energías del alumno, contribuyendo a un buen rendimiento físico y mental durante el horario escolar y debe cubrir del 10 al 15% de los requerimientos calóricos que el alumno necesitadiariamente.
DESAYUNO
El desayuno es muy importante para el alumno ya que le permitirá estar atento en clase, no mostrar cansancio y tener un mejor rendimiento escolar. NO es remplazado por el refrigerio.
Cuando se prescinde de estos, los escolares pueden mostrar signos de cansancio y poca motivación en las horas de clase.CARACTERÍSTICAS:
Deben ser fáciles de preparar: Utilizar alimentos de fácil preparación.
Practico de llevar: Que permite el uso de envases simples e higiénicos.
Ligero: Evitar preparaciones grasosas y abundantes.
Nutritivo: Que aporte entre el 10 al 15% de los requerimientos de energía del escolar con estado nutricional normal.
Variado
ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA LA ELABORACIÓN DE REFRIGERIOSESCOLARES SALUDABLES.
Frutas fresca y limpia de la estación al natural o en jugos. Frutas secas envasados: pasas, higos secos, etc. Leguminosas envasadas: habas tostadas, sin azúcar, sin sal y sin aceite. Verduras: crudas o cocidas. Semillas: nueces, almendras, maní, avellanas sin azúcar y sin sal. Cereales: maíz cancha tostada sin sal y sin aceite, maíz pop corn sin aceite y sin sal, kiwicha, quinua,cebada, arroz, trigo: tostados o inflados sin azúcar, pan y galletas con fibra bajas en grasa y en sal. Productos lácteos: yogur o lácteos descremados y bajos en azúcar, quesos bajos en sal. Carnes: pescado pollo, pavo, conservas (de pescado). Las bebidas que se incluyan pueden ser: chicha, limonada, naranjada, refresco de manzana, de piña bajos en azúcar, agua pura hervida, etc. Preparaciones:papa sancochada, choclo sancochado, habas sancochadas, huevo sancochado, entre otros
JUGOS DE FRUTAS NATURALES Y BEBIDAS NUTRITIVAS
El mayor beneficio de los jugos naturales está dado porque las vitaminas y minerales se absorben más rápidamente por el organismo al recibirlas en estado líquido. Sin embargo, no son la manera más provechosa de consumir frutas, pues perderíamos la fibra.Advierte que ningún tipo de jugo se debe consumir en exceso, sobre todo por su contenido de azúcar.
Fuentes recomienda que no acompañemos con jugos ni gaseosas las comidas porque no solo es un aumento de calorías (200 a 250 adicionales), sino que incrementamos el consumo de azúcar. Y señala que los jugos peligrosos son los artificiales, de botella o cartón. Los jugas deben tomarse 15 minutos antes...
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