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Ingredientes:
400 gr. de azúcar
1/4 l. de agua
2 sobres de gelatina sin sabor
1 sobre de gelatina del sabor que se quieraazúcar para decorar
Preparación:
En una cacerola coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. ponla al fuego y remueve sin parar con una cuchara de madera hasta que hierva, y añade la gelatina con sabor. Deja que hierva hasta que espese, reduce el fuego y sigue removiendo durante 5 minutos más.
Vuelca la mezcla en un molde , y déjala mínimo 12 horas. Por ultimo, corta los carameloscon un molde y báñalos en azúcar, mételas en la nevera y luego de un rato ya estarán listos para probar
Ingredientes para Gomitas caseras (golosina):
7 GRS DE GELATINA SIN SABOR
45 GRS DE GELATINA DEL SABOR QUE DESEEN (LAS HICE DE SANDIA )
150 GRS DE AZÚCAR
150 CC DE AGUA O JUGO DE FRUTAS (PUSE JUGO DE NARANJA)
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)
MUY RICASSSSSSALCANCE A SACARLE UNA FOTO ANTES QUE LAS TERMINARAN
Cómo hacer Gomitas caseras (golosina) paso a paso:
PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA CACEROLA Y DISOLVER MUY BIEN A FUEGO LENTO. ACEITAR MOLDE CON FORMITAS IGUAL QUE LA DE LOS BOMBONES O UNA CUBETERA O SIMPLEMENTE UNA FUENTE.
VERTER LA MEZCLA DE A POCO Y DEJAR OREAR DE UN DIA PARA OTRO. DESMOLDAR Y PASAR POR AZÚCAR Y SI LO HACES EN UNAFUENTE COMO HICE YO LO CORTAR EN CUADRADITOS.
GUARDAR EN BOLSITAS YO NO ALCANCE PUES NO QUEDO NADA.
Ingredientes:
1 1/3 tazas de puré de manzana
2 cucharadas o sobre de gelatina sin sabor
1 paquete chico (180 gramos) de gelatina de tu sabor favorito
2 tazasde azúcar
1 cucharadita de jugo de limón
azúcar para espolvorear
-Preparación:
Mezcla en una cacerola el puré de manzana, la gelatinasin sabor y la de sabor, el azúcar y el jugo de limón.
Calienta la mezcla hasta que empiece a hervir.
Deja hervir la mezcla durante un minuto; no dejes de moverla constantemente. Llena con agua fría un molde rectangular de 23 x 13 cm que tenga por lo menos 7 cm de alto.
Quítale el agua y vierte en él la mezcla inmediatamente. Cuando el molde esté frío, refrigéralo 3 horas o hasta que el dulceesté firme.
Corta el dulce en cuadros de 2.5 cm o del tamaño que desees. Cada vez que cortes las gomitas, remoja en agua hervida el cuchillo para que no se le pegue el dulce.
coloca las gomitas sobre un plato limpio, y déjalas secar por lo menos 8 horas.
Ya que estén secas revuélcalas en azúcar hasta que todos los lados estén cubiertos.
Gomitas
9 láminas de gelatina o 1 caja de 45 grs.sin color
1 taza de agua
2 tazas de azúcar
5 cucharadas de jugo de limón
Colorantes artificiales para tortas de varios colores
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes y ponlos a hervir. Luego colócalo en moldes y dales un color diferente a cada envase. Refrigéralo hasta que endurezca. Desmóldalos y corta en cuadritos, y por último rocíalo de azúcar.
GOMITAS CASERAS
Ingredientes7 cucharadas de gelatina sin sabor
3 tazas de azúcar
2 tazas de agua
1 taza de gelatina con sabor
Azúcar para decorar
Preparación
En una olla coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Lleva la olla al fuego y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva un poco. Luego añade la gelatina con sabor.
Deja hervir hasta que la mezcla espese y se forme unapelícula en la superficie. Hierve un poquito más y baja el fuego.
Moja con agua fría un molde refractario rectangular y vierte la mezcla en éste. Déjala reposar durante toda la noche. Al día siguiente verás que ya la mezcla está firme.
Forma tus gomitas con un cortador de galletas, forma triángulos, cubos o las formas que prefieras. Pásalas por azúcar y déjalas reposar.
Cuando estén listas...
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