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Gelatina con refresco de fresa

Ingredientes:

1 Gelatina sabor fresa 
1 litro de refresco sabor fresa 
2 lata de media crema 
½ de fresas frescas. 
Crema chantilly para adornar Preparación:

Poner a fuego lento medio litro de refresco cuando suelte el hervor agregar la gelatina y el medio el otro medio litro de refresco e incorporar bien hasta que no queden grumos, enfriar yrevolver con la media crema, y las fresas partidas refrigerar hasta que este firme, adornar con fresas y con crema chantilly.

JIRICALLASINGREDIENTES:

2 Lts. De leche bronca.
1 Raja de canela.
1 Cuchara de vainilla.
8 Yemas.
1 ½ Taza de azúcar.

PREPARACION:

La leche se pone a hervir junto con la canela ya hervida se saca y se enfría,con un batidor de globo batir la yemas, vainilla, azúcar y la leche ya revuelto todo se pone los moldes a baño maría en el horno hasta que doren, ya frías se meten al refrigerador.PASTEL DE FRESA

INGREDIENTES:

400 Grs. de azúcar.
500 Grs. de harina.
500 Grs. de mantequilla.
3 Cucharadas de polvo para hornear.
1 taza de leche.
500 Grs. defresas naturales.
7 huevos separados.
Crema chantilly.

PREPARACION:
Hierva las fresas con azúcar por 10 min reserve , acrema la mantequilla con el azúcar, agregue las yemas una a una, añade lamitad de la fresas, incorpore la harina con el polvo de hornear previamente cernidos alternando con la leche ; y por ultimo añada las claras batidas a punto de turrón en forma envolvente. hornee en unmolde previamente engrasados y enharinado, durante 30 a 35 min. Saca enfría y desmolde el pastel. Decóralo con la crema y el resto de las fresas.
TRENZA DE LALECHERA

NIGREDIENTES:

1 Kg. De pasta de hojaldre.
2 Quesos crema.
1 taza de nueces picadas.
1 Yema batida.
1 Lata de leche condensada.

PREPARACION:

En una superficie ligeramente...