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Estado nutricional de los niños en preescolar en colombia
Salud. Desarrollo. Crecimiento. Alimentación. Nutrientes y vitaminas. Situación socioeconómica. Estudio práctico
Educación y Pedagogía

* Estadonutricional de los niños en preescolar en colombia
Ficha resumen del documento
* Estado nutricional de los niños en preescolar en colombia
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TITULO
Estado nutricional y su relación con las condiciones socioeconómicas de los niños en edad preescolar que asisten al restaurante escolar delColegio Miraflores Luis Eduardo Valencia García. Medellín. 2000-2001.
PREGUNTA
¿Cuál es el estado nutricional de los niños preescolares que asisten al restaurante escolar del Colegio Miraflores Luis Eduardo Valencia García, si se relacionan sus medidas antropométricas y sus condiciones socioeconómicas?
3. OBJETIVOS
3.1. GENERAL
Identificar el estado nutricional y su relación con las condicionessocioeconómicas de los preescolares que asisten al restaurante escolar del Colegio Miraflores Luis Eduardo Valencia García.
3.2. ESPECIFICOS
* Estimar el estado nutricional de los niños preescolares según edad, peso y talla.
* Identificar las condiciones socioeconómicas de las familias de los niños según estrato socioeconómico, ocupación, ingreso y nivel de educación.
4. JUSTIFICACIONTeniendo en cuenta que el estado nutricional de un individuo condiciona la salud del mismo; y aún más si dicho individuo es un niño que se encuentra en un proceso de continuo desarrollo y crecimiento, se hace necesario realizar el presente proyecto con los preescolares del Colegio Miraflores Luis Eduardo Valencia García, con el fin de establecer una relación entre el estado nutricional y losmúltiples factores que influyen directamente en él, especialmente la situación socioeconómica de las familias a las cuales pertenecen estos niños.
Concretamente con la elaboración de este proyecto se pretende identificar las alteraciones nutricionales existentes, mediante el registro periódico del crecimiento físico de los niños.
“Actualmente se reconoce que el crecimiento somático es un indicador muysensible de la salud y nutrición de una población, por tanto es importante la toma de medidas antropométricas de peso para la edad, o de peso para la talla, que se califican como normales o deficientes según su probabilidad de acercase o no al patrón de referencia”.

“Numerosos estudios nacionales han demostrado que la deprivación nutricional en los primeros años de vida tiene efectosfuncionales más severos que en los años posteriores y que las alteraciones en el crecimiento pueden persistir aun cuando el niño continúe bien alimentado por el resto de su vida”.
El proyecto que se desea realizar no sólo va dirigido a los niños sino también tiene impacto en padres, maestros y adultos responsables de estos, pues son ellos los directamente comprometidos en el estado nutricional del menor alsuministrarle alimentos necesarios y trasmitirle actitudes positivas o negativas que interfieran en la nutrición.
Otro elemento es la “concientización, por parte de esto es que las comunidades exijan sus derechos para el desarrollo y crecimiento del niño, lo cual se expresa en las implicaciones de los criterios seleccionados para juzgar la desnutrición y en los criterios para estimar eldesarrollo de los niños y niñas”.
De esta manera se obtendrán socialmente los beneficios esperados aunque a largo plazo y de acuerdo a la condición socioeconómica se podrán brindar opciones de alimentación con un mejor aprovechamiento de los recursos.

Además, el colegio se verá beneficiado en cuanto se valore el estado nutricional de los preescolares y a su vez identifiquen alteraciones en su...