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ESTABLECER PROCEDIMIENTOS PARA LA EJECUCION, CONSERVACION Y VERIFICACION DE CONDICIONES DE TRABAJO SEGURO EN EL AMBIENTE LABORAL, ACORDE CON LOS RIESGOS Y PELIGROS IDENTIFICADOS
DOCUMENTO ESCRITO CON EL PROCEDIMIENTO DE TRABAJO SEGURO, ANALISIS DE TAREAS CRÍTICAS



APRENDICES:
SHARON MORA GALINDO
ELIANA CAROLINA PINZON COY
DISI GERALDINE RODRIGUEZ PEÑA






SENA
SERVICIONACIONAL DE APRENDIZAJE
REGIONAL BOGOTA D.C
PROGRAMA: TECNOLOGO EN SALUD OCUPACIONAL
CÓDIGO GRUPO: 31TGSON – 598670
2014

ESTABLECER PROCEDIMIENTOS PARA LA EJECUCION, CONSERVACION Y VERIFICACION DE CONDICIONES DE TRABAJO SEGURO EN EL AMBIENTE LABORAL, ACORDE CON LOS RIESGOS Y PELIGROS IDENTIFICADOS
DOCUMENTO ESCRITO CON EL PROCEDIMIENTO DE TRABAJO SEGURO, ANALISIS DE TAREAS CRÍTICASAPRENDICES:
SHARON MORA GALINDO
ELIANA CAROLINA PINZON COY
DISI GERALDINE RODRIGUEZ PEÑA



INSTRUCTORA:
DIANA SANABRIA


SENA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
REGIONAL BOGOTA D.C
PROGRAMA: TECNOLOGO EN SALUD OCUPACIONAL
CÓDIGO GRUPO: 31TGSON - 598670
2014
TABLA DE CONTENIDO

Pg.

INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………. 4
OBJETIVO GENERAL…………………………………………………………….. 5
OBJETIVOSESPECÍFICOS……………………………………………………… 6
MARCO LEGAL……………………………………………………………………. 7
MARCO CONCEPTUAL………………………………………………………….. 8
MARCO TEÓRICO………………………………………………………………… 9
CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA………………………………………. 10
ANÁLISIS DE TAREAS CRÍTICAS……………………………………………… 11
ANÁLISIS DE TRABAJO SEGURO……………………………………………... 13
PROCEDIMIENTO DE TRABAJO SEGURO……………………………………. 14
PROPUESTA DESEÑALIZACION………………………………………………. 15
RECOMENDACIONES……………………………………………………………. 22
CONCLUSIONES………………………………………………………………….. 23
BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFIA………………………………………………. 24







1. INTRODUCCIÓN

El presente informe tiene como fin identificar las áreas críticas de la empresa GATE GOURMET COLOMBIA LTDA y así mismo realizar un análisis de riesgo por oficio y de esta maneraimplementar en procedimiento de trabajo seguro para cada una de las actividades que presentan mayor peligro.
De la misma manera revisar cada una de las tareas que podemos encontrar en nuestra empresa proyecto para darle un seguimiento a todas aquellas que se están realizando de manera incorrecta, evitar lesiones y enfermedades laborales a corto, mediano y largo plazo.2. OBJETIVO GENERAL

Establecer procedimientos para la ejecución, conservación y verificación de condiciones de trabajo seguro en el ambiente laboral, acorde a los peligros expuestos



















2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS


Desarrollar el análisis de tareas críticas de la empresa ­­­­GATE GOURMET COLOMBIA LTDA.

Aplicar la metodología ATS (análisis de trabajoseguro), para la identificación de condiciones de trabajo no seguras, en el paso a paso de la actividad que realiza un trabajador, durante el desarrollo de tareas críticas.

Elaborar el procedimiento de trabajo seguro que proporcionen directrices de prevención de accidentes en las tareas críticas de la empresa.

Elaborar una propuesta de señalización para la empresa.
.3. MARCO LEGAL
El marco legal hace referencia a toda la normatividad legal vigente relacionada con los requisitos de las tareas críticas de la organización.

Resolución 2400 del 1979 Art.112, 68 y 69, se dictaminan medidas para controlar la temperatura en el ambiente de trabajo y protección de los rayos ultravioleta
Resolución 2400 de 1979 Art. 388, se dictamina medidas sobre métodosseguros de cargas
Ley 1016 1989 Se reglamenta la organización, funcionamiento y forma de los Programas de Salud Ocupacional que deben desarrollar los empleadores.















4. MARCO CONCEPTUAL

Para realizar los respectivos procedimientos de trabajo seguro, así como los análisis de trabajo seguro y de tareas críticas, a partir de las actividades elaboradas por los...