GIM Expo

Hamburguesas de filete de pescado
INTEGRANTES
SOLANGE DIANNE FIESTAS CHACON
CESAR EMMANUEL BARRIENTOS GARCÍA
VICTOR



Identificación de idea de negocio:
La idea de nuestro negocio nació de lashamburguesas en natural que son las hamburguesas
de pollo, carne, pero en el rubro de este negocio no
hay hamburguesas de filete de pescado por lo cual
queremos intentar una nueva y única idea denegocio
Por otra parte nuestro producto se siente identificado
a la nutrición de nuestros consumidores ya que el
pescado es un alimento lleno en proteínas, vitaminas
y minerales



Técnicas de selección deideas de
negocio
Para poder haber hallado nuestras selección de idea
para nuestro negocio han sido muy minuciosas debido a
la zona en la que radicará el producto, las preguntas
frecuentes yminuciosas han sido:






¿Es sencillo llegar a esos clientes?
¿Existen competidores, y que tan fuerte es su posición?
¿Tengo ventajas sobre los productos/servicios dela
competencia?
¿Existe ladisponibilidad de insumos para producir?

Estudio: Hamburguesas de filete de pescado
Entrevista a: posibles clientes (10 personas)
Tipo de análisis: Gusto hacia el pescado( pregunta nª1)
CATEGORÍAS YCUANTIFICACIÓN

Categorías

Código

Frecuencia

Porcentaje

Si

1

8

80%

No

2

1

10%

Tal ves / Quizás

3

1

10%

Estudio: Hamburguesas de filete de pescado
Entrevista a: posibles clientes (10 personas)Tipo de análisis: Valor nutricional de nuestro producto
(pregunta nª2)
CATEGORÍAS Y CUANTIFICACIÓN

Categorías

Código

Frecuencia

Porcentaje

Si

1

10

100%

No

2

-

-

Tal ves / Quizás

3

-

-Estudio: Hamburguesas de filete de pescado
Entrevista a: posibles clientes (10 personas)
Tipo de análisis: Frecuencia con la que consume hamburguesa
(pregunta nª 3)
CATEGORÍAS Y CUANTIFICACIÓNCategorías

Código

Frecuencia

Porcentaje

Si

1

7

70%

No

2

1

10%

Tal ves / Quizás

3

2

20%

Estudio: Hamburguesas de filete de pescado
Entrevista a: posibles clientes (10 personas)
Tipo de...