Gimsa

GIMSA es líder en la producción de harina de maíz en México, cuenta con 18 plantas donde se produce harina de la más alta calidad, con tecnología de punta, en constante desarrollo, bajo las más estrictas normas de calidad y de control ambiental. Posee una capacidad instalada para producir 2.3 millones de toneladas anuales y personal calificado y especializado en su área. Su marca MASECA® tiene unalto posicionamiento en el mercado y cobertura nacional.

* Rodotec Nueva Generación

Modelo Características Especificaciones
RT - NG 50 * Tortillas por minuto :
50 tortillas por minuto
(De 40 a 55 kg/hr con cortador simple de 80 a 110 kg/hr cortador normal)
* Motores de cabezal y horno:
Trifásico 1/2 HP y Monofásico 1/2 HP
* Motores alimentador:
Monofásico 1 HP
* Consumoeléctrico:
0.75 kw/hr
* Longitud:
4.17 mts.
* Ancho:
0.90 mts.

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RT - NG 100 * Tortillas por minuto :
100 tortillas por minuto
(De 80 a 110 kg/hr con cortador simple y
de 110 a 220 kg/hr cortador normal)
* Motores de cabezal y horno:
Trifásico ó Monofásico 1 HP
* Motoresalimentador:
Trifásico 1/2 HP ó Monofásico 3/4 HP
* Consumo eléctrico:
Trifásico 1.0 kw/hra. ó
Monofásico 1.15 kw/hra.
* Longitud:
4.53 mts.
* Ancho:
0.90 mts.

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* Rodotec

Modelo Características Especificaciones
RT - 50 S * Tortillas por minuto :
50 tortillas porminuto
(De 40 a 55 kg/hr con cortador simple y
de 80 a 110 kg/hr cortador normal)
* Motores de cabezal y horno:
2 Trifásicos ó Monofásicos de 1 HP
* Motores alimentador:
Monofásico 1 HP
* Consumo eléctrico:
1.3 kw/hra.
* Longitud:
4.62 mts.
* Ancho:
0.63 mts.

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*Tortec

Modelo Características Especificaciones
T50, T100 y T150 * NOTA: Estos equipos ya no se fabrican; sin embargo, en algunas zonas están disponibles equipos seminuevos.

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* Batidoras

Modelo Características Especificaciones
B-20 * Capacidad:
1 saco de harina de 20Kg en 2 a 6 min.
* Motores:
Monofásico de 1 HP
* Consumo eléctrico:
0.75 KW/Hra.

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B-40 * Capacidad:
2 saco de harina de 20 Kg en 2 a 6 min.
* Motores:
Trifásico o Monofásico de 2 HP
* Consumo eléctrico:
1.5 KW/Hra.

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* Alimentadores

Modelo Características Especificaciones
ALIM-50 * Capacidad:
1 a 2.5 Kg/Min aproximadamente.
* Motores:
Monofásico de 1 HP
* Consumo eléctrico:
0.75 KW/Hra.

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ALIM-100 *Capacidad:
2.5 a 5 Kg/Min aproximadamente.
* Motores:
Trifásico 1/2 HP ó Monofásico 3/4 HP
* Consumo eléctrico:
Trifásico 0.4 KW/Hra. ó Monofásico 0.6 KW/Hra.

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Los productos que grupo Maseca maneja son: harina de maiz, harina de trigo, tortillas y tortilladoras,comenzaremos por describir lo que es el maiz...
Productos Gruma

Harina De Maíz.
Maíz nixtamalizado con más de 40 variedades utilizada para la producción de diferentes productos alimenticios: tortillas, tamales, frituras y tostadas.

Tortilla.
Alimento básico utilizado en la dieta del mexicano, hecho a base de harina de maíz o harina de trigo.

Harina de trigo.
Producto derivado de la...