ginecoide

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
FACULTAD DE SALUD PÚBLICA Y NUTRICIÓN
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN









GASTRONOMIA VEGETARIANA
GERARDO ORTIZ









Programa
“One life, one chance”





MIRTHALA GUAJARDO RIOJAS
LINDA VERONICA ROMERO SALAZAR
LINDA MELISSA VAZQUEZ LLANES
ANA KAREN BERENICE FARIAS MERCADO
MELISSA GONZALEZ GARZAMONTERREY, NUEVO LEÓN A 5 DE JULIO DEL 2013


“ONE LIFE, ONE CHANCE”
I. Justificación del programa.

El fin que se busca con este programa vegetariano es mejorar la calidad de vida buscando diferentes maneras siendo la mejor para cada individuo que entre al programa. No se deja atrás la importancia del ambiente y los derechos de los animales. Por consecuente, se busca reducir el riesgo ambientalayudando al planeta a tener menos problemas generalizando al mayor. Por último pero no menos importante mencionamos el derecho de vivir de los animales, en cuanto a este tema, buscamos concientizar a el personal que entra a nuestro programa con algunos datos, vídeos e información de más páginas web donde se menciona información que no la tenemos a la vista y pasa a nuestros alrededores. Esperemos ysea útil y de mucho servir nuestro programa ya que sí buscamos hacer el bien y cambiar el estilo de vida para una vida más saludable es poco.

II. Objetivos.

Corto plazo: el principal e idea primordial es darnos a conocer en pocas palabras sería el buscar maneras de que el personal vegetariano y no vegetariano llegue a estar interesado en nuestro programa para cambiar o seguir con un estilode vida saludable pero esta vez no sólo pensando en sí mismos, sí no ahora respetando y tomando en cuenta a los animales.
Largo plazo: el plan a llevar, es lograr reducir el consumo de carne teniendo así mucha variedad de beneficios pero ahora no sólo para el ser humano sí no ahora también para los animales en general. Se busca también que el personal involucrado en este programa tomé concienciasobre algunas medidas y peligros que conlleva el consumo excesivo de carne.

III. Limitación del programa

1. Espacio.
Este programa se va a llevar a cabo en una página de internet donde las personas que quieran tendrán que inscribirse, en los datos que tienen que introducir tendrán que poner un correo electrónico donde les llegaran las recomendaciones así como algunos tipos de menús orecetas que pueden realizar según como vayan avanzando en el programa.
En este espacio también se cargara información en general del vegetarianismo, videos, recetas, campañas etc. También tendrá un foro donde cada persona que esté inscrita podrá compartir sus experiencias y sus dudas que serán contestadas por parte del administrador.

2. Universo de estudio.
En este programa solo se podráninscribir personas mayores de edad que les interese en verdad cambiar sus hábitos alimenticios y que estén conscientes de las reglas del programa.
Las personas inscritas en este programa deben de ser personas comprometidas con el programa para que se pueda realizar correctamente.
Las personas inscritas en este programa deberán ser completamente sinceras en cuanto al no consumo de alimentos oproductos de origen animal dependiendo de la etapa en que se encuentren.

IV. Organización
PROCEDIMIENTOS
Método de las actividades
Crear una página de internet con el nombre y logo del programa, darse a conocer por las diferentes redes sociales que sepan de que se trata el programa y que fin tiene , cargar la página cada día con información actualizada, boletines diarios de información, artículosde interés relacionados al tema del vegetarianismo, esta página contara con un chat o foro en el cual podrán opinar acerca del tema, la gente podrá exponer sus transición hacia el vegetarianismo los retos que tuvo en unos de nuestro apartados especiales, conocerá gente con la misma ideología y podrán preguntar dudas a expertos profesionales ya sea doctores o nutriólogos vegetarianos que...