Gira 1 Coopeindia
Páginas: 5 (1150 palabras)
Publicado: 4 de diciembre de 2012
UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA
ESCUELA CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
CATEDRA PRODUCCION AGRICOLA
CURSO: CULTIVOS NO TRADICIONALES
CODIGO: 454
GIRA NUMERO 1
COOPEINDIA
Estudiante: Federico Picado Le-Frank
Cédula Nº 1-546-796
Profesor: Alvaro Chacón Soto
Fecha realización: 03/07/2010
Fecha entrega: 17/07/2010
II CUATRIMESTRE 2010
Cu-SiquirresINDICE
RESUMEN
INTRODUCCION
Como parte muy importante del curso Cultivos no Tradicionales, se programan dos giras o visitas a plantaciones de ornamentales de follaje, o bien plantas procesadoras de follajesornamentales, mismos que básicamente tienen una orientación hacia el mercado externo.
En el caso que nos compete en esta primera gira, realizada el día sábado 03 de julio del presente año, visitamos las instalaciones de Coopeindia R.L., ubicadas en Zaragoza de Palmares, provincia de Alajuela; Cooperativa de Productores y Exportadores de Plantas Ornamentales, lugar en donde fuimos muy bienatendidos en nuestras consultas, por la Ing. Cinthya Alvarado quién trabaja en la administración de dicha instalación.
La cooperativa está enfocada en la exportación de la producción de sus asociados, básicamente en dos productos: Caña India Dracaena Fragans y follajes o hijos “tips” de Dracaena Deremensis, en sus variedades “Janet Trail” y “Lemon Line”.
Podemos observar que la cooperativacuenta con áreas de producción principalmente en las dos variedades antes mencionadas de Dracaena Deremensis, establecidas en lotes de aproximadamente 1000 m² divididos por callejones que facilitan el acceso a las áreas mencionadas.
Asimismo, el área de empaque o planta empacadora, con sus diferentes áreas de trabajo, mismas que mas en este informe adelante serán descritas.OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Que el estudiante presencie la realidad y los sistemas de producción que se suelen presentar en estos tipos de explotación.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
El estudiante deberá ser capaz de.
• Describir las características ecológicas que prevalecen en la zona visitada y asociarlas a los requerimientos de cada cultivo.
• Describirla ubicación del lugar visitado, caminos de acceso al lugar y posibles vías de comunicación, si es que las hay, con la planta empacadora.
• Mencionar tipo de ornamental que se cultiva, estado de crecimiento que presentan, área destinada a cada un o de los estados de crecimiento, variedades usadas, mercados seleccionados para enviar las ornamentales y posibles alternativas de empaque.
• Describirlas características morfológicas de las plantas observadas.
• Describir las prácticas culturales empleadas.
• Describir las principales plagas y enfermedades que se presentan en las diferentes etapas del cultivo, sus métodos de control preventivos o curativos.
• Describir el tipo de instalaciones, materiales y personal disponibles con que cuenta la finca o empresa.
• Establecer la secuenciade actividades que se realizan durante el ciclo del cultivo.
• Describir el método de cosecha empleado, manejo pos cosecha y la selección del material bajo las normas de calidad fijadas por el mercado comprador.
• Describir las principales experiencias que marcaron el rumbo de su estrategia de manejo y producción.
MARCO TEORICO
DRACAENA FRAGANS
Nombre común:
Tronco delBrasil
Nombre botánico: Dracaena fragans
Tipo: Interior
Exposición: Luz viva no directa
Hoja: Perenne
Humedad: Suelo bien drenado
Dimensiones: 3m Altura x 1m ancho de follaje
Descripción
El nombre de Dracaena proviene del griego Drakania, que es la forma femenina con que los griegos denominaban al dragón, animal cuya sangre se suponía similar a la savia de estas plantas.
El...
ESCUELA CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
CATEDRA PRODUCCION AGRICOLA
CURSO: CULTIVOS NO TRADICIONALES
CODIGO: 454
GIRA NUMERO 1
COOPEINDIA
Estudiante: Federico Picado Le-Frank
Cédula Nº 1-546-796
Profesor: Alvaro Chacón Soto
Fecha realización: 03/07/2010
Fecha entrega: 17/07/2010
II CUATRIMESTRE 2010
Cu-SiquirresINDICE
RESUMEN
INTRODUCCION
Como parte muy importante del curso Cultivos no Tradicionales, se programan dos giras o visitas a plantaciones de ornamentales de follaje, o bien plantas procesadoras de follajesornamentales, mismos que básicamente tienen una orientación hacia el mercado externo.
En el caso que nos compete en esta primera gira, realizada el día sábado 03 de julio del presente año, visitamos las instalaciones de Coopeindia R.L., ubicadas en Zaragoza de Palmares, provincia de Alajuela; Cooperativa de Productores y Exportadores de Plantas Ornamentales, lugar en donde fuimos muy bienatendidos en nuestras consultas, por la Ing. Cinthya Alvarado quién trabaja en la administración de dicha instalación.
La cooperativa está enfocada en la exportación de la producción de sus asociados, básicamente en dos productos: Caña India Dracaena Fragans y follajes o hijos “tips” de Dracaena Deremensis, en sus variedades “Janet Trail” y “Lemon Line”.
Podemos observar que la cooperativacuenta con áreas de producción principalmente en las dos variedades antes mencionadas de Dracaena Deremensis, establecidas en lotes de aproximadamente 1000 m² divididos por callejones que facilitan el acceso a las áreas mencionadas.
Asimismo, el área de empaque o planta empacadora, con sus diferentes áreas de trabajo, mismas que mas en este informe adelante serán descritas.OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Que el estudiante presencie la realidad y los sistemas de producción que se suelen presentar en estos tipos de explotación.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
El estudiante deberá ser capaz de.
• Describir las características ecológicas que prevalecen en la zona visitada y asociarlas a los requerimientos de cada cultivo.
• Describirla ubicación del lugar visitado, caminos de acceso al lugar y posibles vías de comunicación, si es que las hay, con la planta empacadora.
• Mencionar tipo de ornamental que se cultiva, estado de crecimiento que presentan, área destinada a cada un o de los estados de crecimiento, variedades usadas, mercados seleccionados para enviar las ornamentales y posibles alternativas de empaque.
• Describirlas características morfológicas de las plantas observadas.
• Describir las prácticas culturales empleadas.
• Describir las principales plagas y enfermedades que se presentan en las diferentes etapas del cultivo, sus métodos de control preventivos o curativos.
• Describir el tipo de instalaciones, materiales y personal disponibles con que cuenta la finca o empresa.
• Establecer la secuenciade actividades que se realizan durante el ciclo del cultivo.
• Describir el método de cosecha empleado, manejo pos cosecha y la selección del material bajo las normas de calidad fijadas por el mercado comprador.
• Describir las principales experiencias que marcaron el rumbo de su estrategia de manejo y producción.
MARCO TEORICO
DRACAENA FRAGANS
Nombre común:
Tronco delBrasil
Nombre botánico: Dracaena fragans
Tipo: Interior
Exposición: Luz viva no directa
Hoja: Perenne
Humedad: Suelo bien drenado
Dimensiones: 3m Altura x 1m ancho de follaje
Descripción
El nombre de Dracaena proviene del griego Drakania, que es la forma femenina con que los griegos denominaban al dragón, animal cuya sangre se suponía similar a la savia de estas plantas.
El...
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