Girasol Venezuela (Portuguesa-Barinas)
Páginas: 20 (4962 palabras)
Publicado: 7 de julio de 2013
Girasol (Helianthus annuus L.)
Nombre científico o latino: Helianthus annuus. Nombre común o vulgar: Girasol. Familia: Asteraceae. Origen: el Girasol es originario de América, donde algunos pueblos indígenas lo consideran una planta sagrada. Etimología: viene del griego “Helios” (sol) y “Anthos” (flor), lo cual se explica por su peculiar manera de orientarse durante todo el día hacia elastro rey, y por la forma de su flor, que puede alcanzar hasta 25 cm de diámetro y está conformada por pétalos de color amarillo intenso, crema, café y diversas gamas del bronce; en su centro se encuentran las semillas. Planta anual con tallo robusto, erecto y simple. Altura: 2-3 m (puede alcanzar los 6 m). Hay variedades enanas de 40 cm de altura. Se ha descubierto que las raíces de los girasolespueden limpiar la tierra de metales pesados como el plomo o el cadmio. Eso sí, después de absorber los metales, las plantas deben ser retiradas.
Origen
El origen del girasol se remonta a 3.000 años a.C. en el norte de México y Oeste de Estados Unidos, ya que fue cultivado por las tribus indígenas de Nuevo México y Arizona.
El girasol era uno de los principales productos agrícolas empleadosen la alimentación por muchas comunidades americanas antes del descubrimiento.
La semilla de girasol fue introducida en España por los colonizadores y después se extendió al resto de Europa.
El girasol fue cultivado durante más de dos siglos en España y en el resto de Europa por su valor ornamental, debido al porte y sobre todo a la belleza de sus inflorescencias.
Fue durante el siglo XIXcuando comenzó la explotación industrial de su aceite destinada a la alimentación.
Época de siembra
La época de siembra va a depender de la ubicación de la zona agrícola y la capacidad de retención de humedad del suelo. En Venezuela los mejores resultados se han obtenido en zonas donde se utiliza el girasol como cultivo de salida de lluvias o después de un primer cultivo. Sin embargo, enalgunos valles del oriente del país, se han logrado buenos resultados pero con una alta incidencia de enfermedades foliares.
El girasol requiere, durante su ciclo vegetativo, un mínimo de 350 mm de lluvia, bien distribuida. Lo ideal es que la mayor parte de las lluvias se correspondan con en el período siembra-floración (45–55 días después de la siembra). Un exceso de lluvia en este período afecta lafecundación, dando origen a granos vanos y de bajo contenido de aceite. Durante la etapa de premadurez, después de la floración, el cultivo requiere de menores láminas de agua de lluvia (alrededor de 100 mm), que favorecen la formación de granos y la síntesis de aceite. Al entrar a madurez es preferible un ambiente seco.
Según las condiciones agroecológicas, en las regiones aptas para elcultivo de girasol, la época de siembra se ubican de la manera siguiente:
Regiones
Fecha de siembra
Portuguesa
Zona Alta
15 de septiembre – 15 de octubre
Zona Baja
15 de octubre – 15 de diciembre
Barinas
1 de noviembre – 1 de diciembre
Siembra
La profundidad de siembra es un factor que influye en el tiempo de emergencia de la semilla. En condiciones de baja humedad debe sersembrado a mayor profundidad, en girasol se ha establecido hasta un máximo de 10 cm de profundidad. Una profundidad promedio con buena humedad debería ser de 4 cm para conseguir una buena germinación. El uso de sembradoras de precisión ha sido una practica que ha aumentado el establecimiento uniforme de planteles sobre todo en grandes extensiones. En Venezuela, dado la maquinaria utilizada, se haestablecido una distancia entre hileras de 0,80 a un metro, utilizando cinco semillas por metro, aunque se debe considerar que cada híbrido tiene una densidad óptima dependiendo de su porte y ciclo de duración.
Se recomienda una población de 45.000 a 50.000 plantas/ha en zonas de sabanas y de 50.000 a 60.000 en las demás zonas.
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Control de malezas
El primer paso para asegurar el...
Nombre científico o latino: Helianthus annuus. Nombre común o vulgar: Girasol. Familia: Asteraceae. Origen: el Girasol es originario de América, donde algunos pueblos indígenas lo consideran una planta sagrada. Etimología: viene del griego “Helios” (sol) y “Anthos” (flor), lo cual se explica por su peculiar manera de orientarse durante todo el día hacia elastro rey, y por la forma de su flor, que puede alcanzar hasta 25 cm de diámetro y está conformada por pétalos de color amarillo intenso, crema, café y diversas gamas del bronce; en su centro se encuentran las semillas. Planta anual con tallo robusto, erecto y simple. Altura: 2-3 m (puede alcanzar los 6 m). Hay variedades enanas de 40 cm de altura. Se ha descubierto que las raíces de los girasolespueden limpiar la tierra de metales pesados como el plomo o el cadmio. Eso sí, después de absorber los metales, las plantas deben ser retiradas.
Origen
El origen del girasol se remonta a 3.000 años a.C. en el norte de México y Oeste de Estados Unidos, ya que fue cultivado por las tribus indígenas de Nuevo México y Arizona.
El girasol era uno de los principales productos agrícolas empleadosen la alimentación por muchas comunidades americanas antes del descubrimiento.
La semilla de girasol fue introducida en España por los colonizadores y después se extendió al resto de Europa.
El girasol fue cultivado durante más de dos siglos en España y en el resto de Europa por su valor ornamental, debido al porte y sobre todo a la belleza de sus inflorescencias.
Fue durante el siglo XIXcuando comenzó la explotación industrial de su aceite destinada a la alimentación.
Época de siembra
La época de siembra va a depender de la ubicación de la zona agrícola y la capacidad de retención de humedad del suelo. En Venezuela los mejores resultados se han obtenido en zonas donde se utiliza el girasol como cultivo de salida de lluvias o después de un primer cultivo. Sin embargo, enalgunos valles del oriente del país, se han logrado buenos resultados pero con una alta incidencia de enfermedades foliares.
El girasol requiere, durante su ciclo vegetativo, un mínimo de 350 mm de lluvia, bien distribuida. Lo ideal es que la mayor parte de las lluvias se correspondan con en el período siembra-floración (45–55 días después de la siembra). Un exceso de lluvia en este período afecta lafecundación, dando origen a granos vanos y de bajo contenido de aceite. Durante la etapa de premadurez, después de la floración, el cultivo requiere de menores láminas de agua de lluvia (alrededor de 100 mm), que favorecen la formación de granos y la síntesis de aceite. Al entrar a madurez es preferible un ambiente seco.
Según las condiciones agroecológicas, en las regiones aptas para elcultivo de girasol, la época de siembra se ubican de la manera siguiente:
Regiones
Fecha de siembra
Portuguesa
Zona Alta
15 de septiembre – 15 de octubre
Zona Baja
15 de octubre – 15 de diciembre
Barinas
1 de noviembre – 1 de diciembre
Siembra
La profundidad de siembra es un factor que influye en el tiempo de emergencia de la semilla. En condiciones de baja humedad debe sersembrado a mayor profundidad, en girasol se ha establecido hasta un máximo de 10 cm de profundidad. Una profundidad promedio con buena humedad debería ser de 4 cm para conseguir una buena germinación. El uso de sembradoras de precisión ha sido una practica que ha aumentado el establecimiento uniforme de planteles sobre todo en grandes extensiones. En Venezuela, dado la maquinaria utilizada, se haestablecido una distancia entre hileras de 0,80 a un metro, utilizando cinco semillas por metro, aunque se debe considerar que cada híbrido tiene una densidad óptima dependiendo de su porte y ciclo de duración.
Se recomienda una población de 45.000 a 50.000 plantas/ha en zonas de sabanas y de 50.000 a 60.000 en las demás zonas.
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Control de malezas
El primer paso para asegurar el...
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