GL TRS 6301 L05M CONTROL DE CALIDAD TOTAL

GL-TRS6301- 05M CONTROL DE CALIDAD TOTAL CARRERA 446301 ING. EN MECNICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRNICA. ASIGNATURA TRS 6301 TALLER DE RECEPCION Y SERVICIO SEMESTRE VI PROFESOR JOS LUIS ROMERO Introduccin La calidad total es una alusin a la mejora continua, con el objetivo de lograr la calidad ptima en la totalidad de las reas de una empresa. Ishikawa, un autor reconocido de la gestin de lacalidad, proporcion la siguiente definicin respecto a la Calidad Total Filosofa, cultura, estrategia o estilo de gerencia de una empresa segn la cual todas las personas en la misma, estudian, practican, participan y fomentan la mejora continua de la calidad Objetivos Al realizar esta gua, el alumno estar en condiciones de Determinar los puntos crticos de control de calidad, en base a diagramas deflujo. Determinar que mejoras se pueden realizar al diagrama de flujo una vez identificados los controles de calidad. Duracin Tiempo estimado de duracin de la gua 135 minutos Prerrequisitos Gua L04M Planificacin de carga de trabajo. Bibliografa previa Creatividad en el servicio Mauro Rodrguez, Ricardo Escobar .Editorial MC Graw Hill Distribucin Comercial Diez De Castro, Enrique EditorialMcGraw-Hill ao 1997 Marco terico La calidad total es una alusin a la mejora continua, con el objetivo de lograr la calidad ptima en la totalidad de las reas, es un concepto que explica como ofrecer el mayor grado de satisfaccin a un cliente por medio de un bien o servicio, para lograr la calidad total se debe mejorar continuamente en la totalidad del bien o servicio, consiguiendo con ello un bien oservicio de calidad total, medido por la satisfaccin total del cliente. Siempre se esta en constante perfeccionamiento manteniendo el objetivo de calidad total lo cual se es alcanzable, en la medida en que la necesidad de los clientes se satisface, una mayor satisfaccin del cliente crea una mayor percepcin de la calidad en el bien o servicio. En el momento que se satisface la necesidad de un cliente deforma total, se estar dando un producto de calidad total, entendiendo esto como el momento en que se satisface una necesidad anteriormente dada. Ishikawa, un autor reconocido de la gestin de la calidad, proporcion la siguiente definicin respecto a la Calidad Total Filosofa, cultura, estrategia o estilo de gerencia de una empresa segn la cual todas las personas en la misma, estudian, practican,participan y fomentan la mejora continua de la calidad Como ejemplo, podemos referirnos a la necesidad que surge de comunicarnos usando el sentido del odo de manera especifica, en el momento en que se instala una lnea telefnica fija que permite satisfacer esa necesidad en especfico, se esta dando un servicio de calidad total. Despus surgir la exigencia del cliente de que esa lnea telefnica sea mvil,y ser en el momento en que se adquiera un telfono celular, cuando se este satisfaciendo totalmente esa necesidad de movilidad. A lo que mercadotecnia se refiere, la HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Calidad o Calidadcalidad est directamente relacionada con la HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/SatisfacciC3B3n o Satisfaccinsatisfaccin del HYPERLINKhttp//es.wikipedia.org/wiki/Cliente_(economC3ADa) o Cliente (economa)cliente, as es que se dice que a mayor satisfaccin del cliente, el producto o servicio prestado adquiere mayor grado de calidad. El concepto de calidad total distingue a dos tipos de clientes, los cuales son identificados como internos y externos. Se consideran clientes internos a los departamentos de la empresa que solicitan un producto o servicio a otro departamento dela misma empresa. El cliente externo es quien compra los productos o servicios a la empresa, sin necesariamente tener otra relacin con esta. por lo mismo la calidad total es un proceso el cual se suman esfuerzos para alcanzar una meta establecida y superarla de forma relevante y mejorar el producto a servicio a ofertar La responsabilidad que recae en la direccin de la calidad juega un papel...